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第250章 菜脯蒸肉饼(6/7)

菜脯的香味也足,不错不错。”

    门口的铜铃又响了,陈宇轩穿着驼色大衣,戴着贝雷帽,手里拿着文明棍走进来,身后跟着楚凝。楚凝穿黑色舞蹈服,外搭粉色羽绒服,刚练完舞,头发扎成高高的马尾,发尾有点乱,脸上带着运动后的红晕。“小凝,快来坐,今天有新菜品。”陈宇轩一眼就看到了桌上的肉饼,“这是菜脯蒸肉饼吧?”

    “陈叔,您也认识?”陈默惊讶地问。

    “我年轻的时候去过揭阳,”陈宇轩坐在楚凝旁边,用勺子轻轻拨开肉饼,看到里面的肉粒,“老板是手工剁的馅吧?有颗粒感,吃起来更有嚼劲。这老菜脯也是好东西,五年以上的,才有这种醇厚的香味。”

    楚凝尝了一口,眼睛亮了:“真的好好吃!陈叔,你下次也给我做这个吧?”

    “你啊,就知道吃。”陈宇轩笑着刮了刮她的鼻子,“想吃就来小巷食堂,老板的手艺比我好。”

    周强狼吞虎咽地吃完一块肉饼,拍着桌子喊:“老板,再给我来一份!这菜太下饭了,我能就着它喝两瓶啤酒!”

    古月从后厨探出头:“啤酒最多3L,记着规矩。”

    周强立刻改口:“3L就3L,够了够了!”李风在旁边打趣:“你是想借着喝酒,多吃两块肉饼吧?”周强瞪了他一眼,却没反驳,拿起筷子又夹了一块肉饼。

    龚建放下酒杯,看着陈默说:“小伙子,刚来港城吧?我以前刚退伍来治安所的时候,也特别想家,总想吃我妈做的韭菜盒子。”

    “是啊,”陈默点点头,“每天加班到十一二点,回到出租屋,连口热饭都没有。”

    “以后想吃热饭就来这儿。”龚建拍了拍他的肩膀,“老板这儿就像家一样,我们这些熟客,忙的时候都帮着上菜收碗,你别拘谨。”

    苏沐橙放下筷子,“我拍戏的时候,也总想念我外婆做的糖糕。有一次在国外拍戏,特别想家,就找当地的中餐馆做,结果味道差远了。后来阿月学会了,每次我回来都给我做。”她握住古月的手,眼神温柔,“味道这东西,连着根呢。”

    “我在鹰翼国留学的时候,也特别想念福利院院长做的腊肉。”古月擦了擦手,“那时候没钱,就自己学着做,第一次做的时候盐放多了,咸得没法吃,后来慢慢琢磨,才做出点味道。”他笑着说,“现在开这家餐馆,就是想让每个来这儿的人,都能吃到家乡的味道。”

    王岛喝了口鲫鱼豆腐汤,“我最爱吃我老婆做的清蒸鱼,每次钓到大鱼,都带回家让她做。现在她不在港城,我就把鱼送来给老板,既能尝到鲜,又能想起她的手艺。”他拍了拍陈默的肩膀,“小伙子,以后想吃肉饼就来,这儿跟家里一样。”

    赵雪拿出速写本,快速画了一幅菜脯蒸肉饼的速写,画纸上的肉饼油光锃亮,旁边是小巷食堂的铜铃和灯笼,暖黄色的灯光洒在上面,格外温馨。“我每次吃到好吃的,就想画下来。”她把速写递给陈默,“送给你,留作纪念。”

    陈默接过速写,眼眶微红。他看着满屋子热闹的人,听着大家的笑声,突然觉得异乡的孤独消散了不少。“谢谢大家,”他站起身,对着众人鞠了一躬,“我以后常来,也给大家带揭阳的特产。”

    “那我们可等着了!”林悦举起水杯,“为了好吃的菜脯蒸肉饼,干杯!”

    “干杯!”众人都举起水杯,清脆的碰撞声在小小的餐馆里回荡,像一首温暖的歌。

    周强的3L啤酒快喝完了,刚要再点,被苏瑶拦住:“别喝了,等会儿李风送你回去。”古月端来一碗甜汤,“喝点甜汤解解腻,这是冰糖雪梨,清热润肺。”

    周强接过甜汤,不好意思地笑了:“谢谢老板,谢谢苏瑶妹子。”他喝了一口,甜丝丝的,刚好解了肉饼的咸香。

    夜色渐深,暑气渐渐散去,巷子里的路灯亮了,把青石板路照得温暖。客人们陆续散去,陈默走的时候,古月给他装了一份打包好的菜脯蒸肉饼,用保温盒装着。“明天当午饭,加热一下就行。”

    “谢谢您,古老板。”陈默接过保温盒,感觉沉甸甸的——里面装的不仅是肉饼,还有满满的温暖。“我下周末还来。”

    “好。”古月笑着点头。

    林悦抱着苏瑶的胳膊,“房东老板,下周还要做这个菜!我要提前预订!”

    “看心情。”古月故意逗她,看着林悦撅起的嘴,忍不住笑了。

    杨思哲牵着苏瑶的手,苏瑶回头喊:“阿月,明天我要吃你做的马蹄糕!”

    “知道了,小馋猫。”古月挥挥手。

    龚建和唐婉清一起走,唐婉清对古月说:“老板,下次做潮汕菜记得通知我们,我们也想尝尝。”

    周强和李风勾肩搭背,哼着小曲离开,周强嘴里还念叨着:“明天我要带客户来这儿吃,让他们也尝尝这好味道。”

    陈宇轩和楚凝一起走,楚凝还在和他讨论新的舞蹈动作:“陈叔,下次我编一支‘美食舞’,就以菜脯蒸肉饼为主题!”

    王岛提着古月
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