林宇也夹了一根笋条，边嚼边说：“这笋也太脆了吧！老板，你是怎么做到的？我在家做笋，要么太老，要么太软，从来没做过这么脆的！”古月笑着解释：“笋要选新鲜的鞭笋，焯水的时候加一勺盐，煮好后用冷水过凉，这样就能保持脆嫩的口感。烩的时候火候也要注意，小火慢烩，别煮太久，不然笋就软了。”乔雨放下筷子，拍了拍手：“兄弟们，别光顾着吃了！咱们说好的，吃到好吃的就跳舞，现在就跳！”
夏阳立刻站起来，把椅子往旁边挪了挪，腾出中间的空地：“好！就用刚才录舞的《青春节拍》，我先定调！”他踩着之前的鼓点，右脚在前点地，左手向上扬起，身体左右摆动，亮黄色的卫衣在暖黄的灯光下格外显眼。林宇跟着站起来，往前跑了两步，原地旋转三周，落地时稳稳地抓住夏阳的手，黑色束脚裤的裤脚在空中划出漂亮的弧线。
乔雨把鸭舌帽反过来戴，从侧面滑步上前，肩膀先轻轻起伏，接着是腰部、胯部，最后脚踝也跟着晃动，像水流过身体似的，薄荷绿的卫衣跟着她的动作晃来晃去。沈浩把音箱放在地上，打开后调到最大音量，然后冲进舞群，先做了个滑步，接着双手撑地，身体在空中翻了个跟头，落地时膝盖轻轻一弯，黑色机能风外套的衣角还在晃。
林溪最后站起来，高马尾甩了甩，先做了个模仿笋尖破土的动作，接着又学沈浩翻了个小跟头，虽然动作不如沈浩标准，却透着股可爱。周围的熟客立刻围了过来，林悦从包里掏出之前做的小彩旗——是用彩纸和竹棍做的，上面写着“星跃舞团加油”，她举着彩旗，跟着音乐的节奏晃：“加油！太帅了！”苏瑶拍着手打节拍，米白碎花连衣裙的裙摆跟着动作轻轻晃：“跳得真好！这才是青春的样子嘛！”
赵雪拿着速写本，笔尖快速地在纸上移动，先画了夏阳扬起的手，又画了林宇旋转的身体，接着是乔雨柔软的wave动作，沈浩的跟头和林溪的马尾也被她画得栩栩如生。陈宇轩摇着檀香折扇，跟着音乐的节奏点头，墨绿色的真丝衬衫在灯光下泛着光泽：“年轻真好啊！我像他们这么大的时候，也爱跳舞，就是没这么好的条件，只能在院子里跟着收音机跳。”
楚凝看得手痒，忍不住站起来，从侧面加入了舞群。她先做了个自己编的舞蹈动作——双手向上伸展，像蝴蝶展翅似的，接着又加了个旋转，粉色舞蹈练功服的裙摆在空中划出弧线。舞团成员看到她加入，立刻调整动作，把她围在中间，夏阳还特意放慢了节奏，让她能跟上。楚凝的脸上泛起红晕，呼吸也变得急促，但眼里满是兴奋：“太开心了！好久没这么痛快地跳舞了！”
秦宇坐在椅子上，跟着音乐的节奏晃着腿，手里还拿着半块橘子：“杨哥，他们跳得真好！我也想跳！”杨思哲摸了摸他的头：“等会儿他们跳完，你去跟那个穿黄衣服的哥哥说，让他教你几个简单的动作好不好？”秦宇用力点头：“好！我要学翻跟头！”龚建端着黄酒杯，边喝边笑：“这舞跳得，看得我都想站起来跳了！年轻就是好，有活力！”
王岛坐在厨房门口，手里端着刚炖好的鲫鱼汤，边喝边看他们跳舞：“这舞团的年轻人，不仅舞跳得好，胃口也好！刚才那盘香糟小海鲜，没几分钟就吃完了，现在还能这么有活力地跳舞，真是羡慕啊！”古月靠在门框上，看着眼前热闹的场景，手里还握着做糟烩鞭笋用的锅铲，嘴角忍不住向上扬起——他想起自己年轻时在孤儿院，和小伙伴们一起在院子里跳舞的样子，虽然没有音箱，没有漂亮的衣服，却也像他们一样，充满了活力。
舞蹈结束后，舞团成员都累得满头大汗，夏阳扯着卫衣领口扇风：“太爽了！好久没这么痛快地跳舞了！老板，你的糟烩鞭笋，简直是‘舞蹈灵感催化剂’！”古月递过去几瓶矿泉水：“快喝点水，别中暑了。喜欢吃的话，下次来港城，还来我这吃，我再给你们做糟烩鞭笋。”林溪掏出手机，打开短视频软件：“老板，我们要把今天的探店视频发出去，给你打call！你的糟烩鞭笋，绝对是港城美食天花板！”
乔雨把视频剪辑好，配上《青春节拍》的音乐，还特意加了字幕：“港城小巷食堂的糟烩鞭笋，脆嫩爽口，糟卤醇香，吃完忍不住跳了段舞！推荐指数五颗星！”沈浩把视频转发到舞团的粉丝群里，没过几分钟，就有好多粉丝评论：“看起来好好吃！我也要去港城吃！”“舞团跳得太好啦！求地址！”林宇笑着说：“老板，你看，你的餐馆要火了！以后说不定会有更多人来吃你的糟烩鞭笋！”
不知不觉，已经到了傍晚九点。舞团成员要离开的时候，古月还给他们打包了几份糟烩鞭笋：“带回去当夜宵