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第186章 香煎鳕鱼(5/5)

,放进嘴里,眼睛亮了:“加番茄酱也好吃!酸甜解腻,我练完舞吃这个,太开胃了,比沙拉好吃多了!”她说着,还不忘给旁边的赵雪递了一碟番茄酱:“赵雪姐,你也试试,加番茄酱真的很好吃!”

    周强倒了杯啤酒,跟李风碰了碰杯,咬了一大口鳕鱼:“鲜鳕配啤酒,人生快事!岛哥,下次再捕捞鳕鱼,记得提前跟我们说,我们也去体验一下新设备,顺便帮你撒网,减轻你的负担。”

    李风也点头赞同,手里拿着块鳕鱼,边吃边说:“是啊,我们也想看看新设备怎么捕鱼,还能跟你学学经验,以后退休了,也去买条小船,体验一下捕鱼的乐趣。”

    饭后,林悦、苏瑶和宋玲主动帮忙收拾碗筷。林悦擦鳕鱼盘时,动作小心翼翼的,生怕蹭掉上面的黄油:“岛哥!下次再捕捞鳕鱼,一定要提前跟我说!我带肉质鲜度检测仪,帮你测鳕鱼的鲜度,保证每次都在99%以上,让房东老板做出最好吃的香煎鳕鱼!”

    苏瑶帮古月清洗平底锅,边洗边说:“沐橙姐要是在,肯定会抱着香煎鳕鱼拍照,发朋友圈炫耀,还会配文‘小巷食堂的香煎鳕鱼,鲜到能尝出海水味’。下次她回来,你得多煎几块,咱们再请岛哥讲捕捞趣事,肯定很热闹。”

    宋玲帮着把泡沫箱收拾好,递给王岛:“这个箱子还能用,下次捕捞的时候带着,装鲜鱼刚好。”她又转头对古月说:“老板,今天的香煎鳕鱼太好吃了,下次有机会,我也想学学,在家给老王做。”

    张磊拎着空的保温盒,笑着对古月说:“老板,你这手艺太好了,下次捕捞我还来!我要带船上的船员们一起来,让他们也尝尝鲜捕鲜吃的快乐,顺便跟你学学煎鳕鱼的技巧。”

    古月笑着点头:“随时来!下次可以试试用橄榄油煎鳕鱼,配蒜蓉,味道更鲜;还可以做鳕鱼羹,把鳕鱼切成小块,加入牛奶和玉米粒,煮成羹,给老人和小孩吃,更易消化,也更有营养。”

    古月掏出手机,给苏沐橙打了个视频电话。电话很快就接通了,苏沐橙穿件浅紫色的剧组外套,背景是化妆间,桌上还放着个小玻璃瓶,里面装着古月上次寄给她的干柠檬片——当时古月说“你在剧组要是想做柠檬茶,就用这个,比新鲜柠檬方便”。

    “沐橙,今天岛哥捕了新鲜的鳕鱼,我做了香煎鳕鱼,”古月举着手机,对准空盘里残留的黄油和柠檬片,“大家都说好吃,岛哥还说比在北欧吃的还香。泡沫箱里还剩几条鳕鱼,等你杀青回来,我给你做,还可以做鳕鱼羹,你不是一直想吃吗?”

    苏沐橙笑着点头,眼睛里满是羡慕:“看着就香!我明天就杀青了,回去一定要吃两大块香煎鳕鱼,还要听岛哥讲捕捞趣事,看看新设备到底有多厉害。”

    “好,等你回来,我一定给你做,”古月的声音里满是温柔,“你在剧组别太累了,注意休息,杀青后好好放松一下。”

    挂了电话,夜色已经深了。众人陆续离开,王岛扛着空泡沫箱,宋玲跟在他身边,两人边走边聊,偶尔传来笑声;张磊则拎着空保温盒,脚步轻快地往渔港方向走,嘴里还哼着跑船时的小调;周强和李风打着饱嗝,讨论着下次什么时候再来吃鳕鱼;杨思哲帮苏瑶拎着包,龚建陪唐婉清(唐婉清刚下班,赶来时鳕鱼已经吃完了,古月特意给她留了一块,装在保温盒里)慢慢走着,聊着明天的工作。

    古月锁上餐馆的门,晚风裹着残留的黄油香与柠檬香拂过,远处的路灯渐次亮起,暖黄的光洒在“小巷食堂”的招牌上,像给招牌镀了层金。他望着巷口,仿佛还能看到王岛扛着泡沫箱走来的身影,看到众人围在一起吃鳕鱼的欢乐场景,嘴角忍不住弯了起来。

    苏瑶走之前,靠在杨思哲肩上,望着黑板上的“香煎鳕鱼”字迹,轻声感慨:“今天这道香煎鳕鱼,要是鳕鱼不新鲜,再好的手艺也做不出这么鲜美的味道;要是老板的手艺不好,再新鲜的鳕鱼也会被煎老,失去本味,两者缺一不可。”

    古月点点头,摸了摸围裙上的“鲜”字针脚,声音里带着点满足的暖意:“是啊,当新鲜的食材与精湛的厨艺相遇,好味道便如泉水般涌现,让人回味无穷。”

    晚风又吹过,门口的铜铃轻轻晃动,“叮铃”声与远处的海浪声交织在一起,像一首温柔的夜曲。“小巷食堂”的灯光依旧暖黄,裹着淡淡的黄油香与柠檬香,像在温柔地包裹着每一份“鲜材与厨艺”的心意——原来最好的美味,从不是单一的优秀,而是新鲜食材的馈赠与匠人厨艺的精心打磨,正如这道香煎鳕鱼,历经渔港的鲜获与后厨的匠心,才酿出让人回味无穷的鲜香,留在每个人的记忆里。
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