处理鱿鱼时，古月的刀工更显精妙。十字花刀在鱿鱼身上迅速游走，转眼间完整的鱿鱼筒就变成绽放的花朵形状。她特意将鱿鱼须单独串成一串，撒上孜然粉时故意留了半串保持原味，对比着吃才有意思。随着炭火舔舐，鱿鱼花逐渐蜷成紧实的小球，表面泛起诱人的焦褐纹路，撒过辣椒粉的部分微微发颤，孜然的辛香与海鲜特有的鲜甜在空气中交织，咬一口弹牙的肉质，咀嚼间浓郁的香气层层释放，让人忍不住眯起眼睛回味。
锡纸海虹也在一旁焖烤着。古月拿出洗净的深紫色海虹，用小刀轻轻撬开贝壳，将处理好的海虹码入裁好的长方形锡纸中央。蒜末是清晨现剥的紫皮蒜，捣成细腻的蓉后裹着金黄的熟油；小米辣切成细碎的颗粒，艳红的色泽在日光下泛着水光；最后淋上半听当地特产的麦香啤酒，泡沫在调料间翻涌。
他将锡纸四个角捏出褶皱，像包裹礼物般紧紧收口，特意在顶端留出个透气的小尖。炭火噼啪迸溅的火星落在锡纸表面，很快便传来细微的水汽蒸腾声。随着时间的推移，锡纸逐渐鼓起，像被无形的手托着的热气球，里面传来“咕嘟咕嘟”的声响，混着蒜香、椒香和海鲜特有的鲜甜在空气中流淌。
当锡纸表面的褶皱被热气撑得透亮，古月戴上隔热手套，小心翼翼地解开锡纸。霎时间，裹挟着啤酒麦芽香的热气直冲鼻腔，浓稠的汤汁在海虹间沸腾，蒜末吸收了海鲜的鲜味变得油亮，小米辣则浮在表面，宛如缀在晚霞上的星子。
此外，古月还新增了烤海螺和烤帝王蟹腿两道硬菜。他特意选用产自海蓝星寒渊海域的深海大螺，用银质挑螺刀小心旋出完整的螺肉，在案板上切成半透明的薄片，每片都精准控制在三毫米厚度。这些晶莹的螺肉片串上特制的竹炭签，在预热至180度的火山岩烤架上滋滋作响。古月手持祖传的羊毫刷，以「蜻蜓点水」的手法将秘制酱料均匀涂抹，酱料里混合着海蓝星特有的辛香海藻、陈年鱼露和蜂蜜，在高温下迅速凝成琥珀色的脆皮。食客蘸着现磨山葵与陈年酱油调配的蘸料，入口瞬间，脆嫩的螺肉在齿间迸发出海洋的鲜甜，与酱料的复合刺激在舌尖上演三重奏。
烤帝王蟹腿的制作更显匠心。古月戴着防烫手套，用蟹剪沿着蟹腿关节处划出精巧的十字开口，将足有半指厚的阿拉斯加帝王蟹腿肉完整翻出。撒上来自云顶牧场的黄金芝士碎时，他特意堆成小山形状，确保每一丝蟹肉都能裹满芝士。当炭火舔舐蟹腿，乳白的芝士开始融化，先是边缘泛起焦脆的金褐色，接着拉出晶莹的琥珀色细丝。芝士与蟹肉的香气交织着炭火的焦香，引得周围食客纷纷驻足，看着一道道美食在炙烤下完成华丽蜕变……
当滋滋冒油的烤架掀开铁网罩，带着焦香的热气裹挟着海风扑面而来时，众人的筷子早已在半空蓄势待发。周强伸长胳膊，率先将筷子戳向表皮泛起金黄脆壳的石斑鱼，焦褐纹路间渗出的鱼油在灯光下凝成琥珀色的珠串。滋——他将裹着辣椒面的鱼肉送入口中，腮帮子瞬间鼓起，含糊不清地赞叹：外酥里嫩还带着炭火香，这鱼皮嚼起来比薯片还脆！
陈宇轩捏着银叉轻轻划开烤得微微鼓胀的鲍鱼，乳白的肉柱在切口处微微颤动。他蘸着特制的青柠蒜香酱放入口中，喉结滚动间双眼发亮：这火候绝了！弹牙得像在舌尖跳探戈，奶香混着海味在嘴里炸开！说着举起贝壳状的餐盘，示意旁人快尝尝。
林悦架着金丝眼镜，用夹子夹起烤得恰到好处的鱼腹肉，对着灯光仔细端详：看这漂亮的棕红色泽，都舍不得一口吃掉了。她推了推眼镜，突然狡黠一笑：当然，房东老板的手艺也功不可没。惹得众人笑着将她的盘子堆满。
赵雪的速写本上已经勾勒出旋转升腾的烟火，笔尖沙沙划过纸面，她含着烤鱿鱼须含糊说道：这炭火明暗对比最出效果...话音未落，周强突然从身后窜出，高举着蟹钳模仿起鱼上钩时疯狂扭动的模样，钳子上还沾着未擦净的孜然粉，逗得赵雪的炭笔在纸上拉出长长的弧线。
龚建正将裹着蜂蜜芥末酱的烤虾递到唐婉清唇边，突然被杨思哲的大嗓门惊得一抖。你们是没见那梭子蟹的钳子！杨思哲比划的动作差点掀翻桌上的酸梅汤，我拽着鱼竿跟它拔河，那力道差点把我拖进海里！周强立刻抱臂作挣扎状，夸张地叫唤，引得隔壁桌的食客都探头张望。
炭火噼啪爆开的火星映着众人泛红的笑脸，蒜蓉生蚝的热气模糊了玻璃窗上的雾气。此起彼伏的赞叹声中，海鲜的鲜香与欢声笑语缠绕着，在暖黄的灯光里织成一张温柔的网，将这个飘着