温若雪凑了过来，：“咦，苏大强和小季呢？没跟你一起回来？”
姚再兴卸下背上沉甸甸的行囊，：“他俩在后头呢。我骑快马先赶回来报个平安，省得你们惦记。行李都在我这儿，他俩拿着家伙慢慢走，估摸着傍晚就能到。”
方杰长舒一口气，抬手示意：“那就好，快进屋吃饭！”
众人围坐在饭桌旁，木桌上摆着烤得金黄的鱼和鲜嫩的野菜。
方杰拍拍手，：“小如，把咱们藏的好东西拿出来，给大哥尝尝鲜！”
“我去！我去！”温若雪蹦跳着冲进屋子，不一会儿抱着个陶土罐出来。
陶罐还未开封，清甜的果香混着发酵的醇香就飘了出来。
姚再兴鼻子动了动，眼睛一亮：“嚯！你们居然酿酒了？”
“对，你尝尝我的手艺！”方杰接过陶罐，用竹片撬开密封的蜂蜡，琥珀色的酒液在罐中轻轻晃动。
“这两天编完竹垫没别的事儿，召儿带着吱吱在林子里采了不少野莓、山桃。果子放不住，我就想着酿酒。”
他边说边往粗陶碗里倒酒，酒水泛起细密的泡沫。
姚再兴捧着碗深吸一口气，“我的好兄弟，你真是个多面手！酿酒的手艺你也会？”
方杰笑了笑，“其实也不难，先把果子洗净捣碎，拌上咱们采的蜂蜜增加甜度，再撒些酒曲。就是上次发酵面团时特意留的菌种。把它们密封在陶罐里，每天早晚开盖放放气，免得发酵太猛撑破罐子。”
“这酒啊，得在阴凉处静置十来天，等发酵彻底了，再用细麻布过滤掉残渣，就能喝了！”
“那边还有好几坛，不过时间太短。这坛是最早的。你们离来不久我就已经做好。就等着回来给你们庆功用。”
姚再兴迫不及待端起碗，琥珀色的酒液入口酸甜，果香在舌尖爆开，尾调带着微微的发酵酒香。
他一连喝了两大口，：“好家伙！比我以前买的酒还清甜！等苏大强和小季到了，咱得好好喝一场！”
屋内笑声四溢，酒香混着饭菜香，将几日来的牵挂与疲惫都化作了重逢的喜悦。
…………
午后的阳光斜斜地洒在营地，众人午休后聚在树荫下乘凉。
方杰望着远处的麦浪，眉头微蹙：如今营地诸事都已安排妥当，就差一套石磨，等麦子熟了好磨面。
他转头看向姚再兴，这石磨，你会做吗？
姚再兴摩挲着下巴沉思片刻，缓缓说道：早年在老家见过匠人打造。原理说起来简单，主要是上下两个磨盘，底下的叫定盘，固定不动；上面的叫动盘，中间凿个孔用来进料。动盘边缘凿出齿状磨纹，转动时和定盘的纹路相互咬合，就能把粮食磨碎。关键是磨盘得够厚实，纹路要凿得均匀，才能磨出好面。
方杰眼中闪过一丝兴奋：听起来不难！走，咱们去山脚下找石头试试，尽量做个大的！咱们这几十亩地可是个大工程
说罢，他招呼上两个年轻小伙，四人抄起凿子、锤子，背着粗麻绳就往山下走去。
山脚下的河滩上，大大小小的石头堆积成片。
方杰蹲下身，用凿子敲了敲几块青石，听着声音沉闷厚实，转头对众人说道：咱们得找这种质地坚硬、密度均匀的石头，太脆的容易开裂，太软的磨不了多久就报废。
姚再兴在一旁仔细观察：尽量挑形状规整些的，省得后期打磨费功夫。
四人分散开来，不时用锤子敲击石头，根据声音判断质地，又用凿子刮去表面的泥土查看内里。
半个时辰后，终于选中两块半人高的青石，石面平整，质地坚硬。
就它了！方杰招呼众人用麻绳将石头捆好。
四人齐心协力，吆喝着号子将石头往营地拖。
粗粝的麻绳勒进掌心，在沙地上拖出两道深深的痕迹。
回到营地，众人顾不上休息，立刻投入到打磨工作中。
姚再兴拿着凿子，在动盘顶部中央凿出碗口大的进料孔，又沿着盘边小心翼翼地凿出螺旋状的磨齿。
我听石匠说过，这纹路得深浅一致，间距均匀，他边凿边解释，太浅磨不碎粮食，太深又容易卡住。
方杰负责定盘，用锤子和凿子将盘面打磨得平整光滑，再在边缘凿出一圈导流槽，方便磨好的面粉流出。
两个年轻小伙在一旁打下手，递工具、搬碎石，时不时也上手凿几下，几人轮着开凿。
日头西斜，两座磨盘初具雏形。
众人看着自己的成果，虽累得腰酸背痛，脸上却洋溢着自豪的笑容。
姚再兴拍了拍满是石屑的手：等明天再仔细打磨一遍，装上转动轴，这石磨就算成了！
方杰望着天边的晚霞，眼中满是期待：到时候磨出第一锅面粉，咱们就包饺子吃！