技法。

    不过这东西暂时不能碰，因为牵扯的利益太大了。

    因为上辈子自己复刻古法制冰时对冰是有了解的。

    在没有现代制冷技术的时代，冰是绝对的稀缺资源。

    古代夏天获得冰，主要依赖的是冬季储冰这一方法，这是一种非常聪明但也需要大量人力物力的方式。简单来说，就是“冬藏夏用”。

    因为冰只能在冬天制作并储存，到了炎热的夏天才能使用。所以这也让冰获得了独一无二的地位，注定了它独有的稀缺性。

    而且，不是所有地方、所有人家都有条件储存冰。

    储存冰需要专门的冰窖、大量的人力进行凿冰、运冰。

    这使得冰从一开始就注定是奢侈品，主要供应给皇室、贵族、富商等上层社会。

    而在夏天酷热难耐，拥有冰可以用来降温、制作冷饮、保存食物、甚至药用。

    对于习惯了舒适生活的权贵阶层来说，冰是提升生活品质的必需品。

    但对于劳苦大众，冰是他们的向往，炎炎夏日，也可能是救人的圣品。

    在很多朝代，冰的制作和销售是由官方垄断的。

    即使在民间有少量制作和销售，也因为其高昂的成本和稀缺性，售价远超普通民众的承受能力。

    所以能够使用冰也成为了身份的象征。

    这种建立在普通民众无法企及的基础上的暴利根本无法想象。

    而喻万春虽然制出了冰，但有了“文清”这个教训，断然是不会直接拿出来的，可是又该如何使用呢？

    不能拿出来炫耀，也是种痛苦，也是喻万春觉得可惜的地方。