面、酵母和水，再加上点食用色素，就能做出各种各样好看又好吃的花馍。”

    孙梦然好奇地问道：“王大娘，这食用色素是天然的吗？”

    王大娘点点头：“那当然，咱用的都是红曲米、菠菜汁这些天然的东西调颜色，吃着放心。”

    接着，王大娘开始示范制作花馍。她拿起一块面团，放在案板上，熟练地揉了起来。面团在她的手中就像一个听话的孩子，随着王大娘的动作不断地变换着形状。

    “揉面可是个技术活，得把面揉得光滑有劲道，这样做出来的花馍才好吃。”王大娘一边揉面一边说道。

    李辰在一旁认真地看着，还不时地用笔记下要点。揉好面后，王大娘将面团分成大小均匀的小块，开始制作第一个花馍——鱼形花馍。

    王大娘拿起一块小面团，搓成细长条，然后将一端捏成鱼头的形状，用剪刀剪出鱼鳍和鱼尾，再用红豆做眼睛，一个栩栩如生的鱼形花馍就初步成型了。

    “鱼在咱这儿寓意着年年有余，是花馍里常见的造型。”王大娘解释道。

    孙梦然也忍不住动手尝试起来，拿起一块面团，学着王大娘的样子揉了起来，可面团在她手中却怎么也不听话，怎么揉都不光滑。

    hai