河豚天生含有剧毒，被冠以最危险的美食食材，自古就有‘拼死吃河豚’的说法。
《本草纲目》中，就有记载：‘河豚有毒，味虽珍美，修治失法，为之杀人。’
即使如此，历代的食客仍然趋之若鹜。
诗人梅尧臣，曾经在范仲淹请他的酒席上，即兴赋诗：
春洲生荻芽，
春岸飞杨花。
河豚当是时，
贵不数鱼虾。”
秦关意听了，摇头说道：“河豚有毒，我可不敢吃！”
冯照山见她这样说，马上解释道：“河豚的毒素，主要在内脏里面。
经验丰富的厨师，能彻底清除内脏，避免毒素沾染鱼肉。
烧好的河豚，他们都会先吃一口，确认不会中毒后，才会请客人吃。”
秦关意听了，用食指和大拇指比出一条小缝，笑道：“要是大家都吃，那我就尝一点点！”
冯照山见了，笑着又说：“只可惜，现在已经过了捕捞长江三鲜的季节。
我们今天过来，只能钓些杂鱼，捕点江虾和中华绒螯蟹了。
不过，长江里的鱼虾蟹，都非常美味，营养价值也不错。”
秦关意听了，想到艾叶，笑着问：“冯伯伯，艾老师吃了江鲜，蒙不迟就能快点生出来了吧？”
冯照山听了，摇头笑道：“艾老师多吃有营养的东西，不能让蒙不迟早出生。
生小孩，一般都要怀胎十月。
不过，让艾老师多吃有营养的东西，能让蒙不迟长得更加健壮！”
秦关意点头，摆弄着小铁锹，又问：“我们今天带了玉米粒来，为什么还要挖蚯蚓？”
冯照山见她好学善问，暗中称赞，耐心地说道：“南京的长江段，有很多鱼种。
比如江鲤、江鲫、江青、江草、江鲢、江鳙、江鲂、江鳊、江鲴、江铜等等。
捕钓这些鱼的季节、天气、时间、方法和饵料，有很大的区别。
有的鱼，喜欢吃发酵的玉米粒，有的鱼喜欢吃蚯蚓。
还有个原因，新鲜的蚯蚓，会发出血腥气味，鱼闻到了，很容易咬钩。
所以，要现场挖出来，做鱼钩上的饵料。
玉米粒可以做钩饵，也可以做窝子，等鱼群游到窝子周围吃食，再放下有蚯蚓饵的鱼竿，鱼就容易上钩了。”
秦关意听了，叹道：“难怪捕蝉哥哥钓鱼摸虾的本领厉害，原来他有你这么好的老师啊！”
冯照山听她这么说，想到了梁九斤，笑道：“好老师的钓鱼本领，要修炼几十年才能具备。
不像你的九斤哥哥，他的找鱼本领，不要修炼，天生具备。”
秦关意听了，点头笑道：“九斤哥哥凭鼻子和耳朵，就能找到鱼。”
冯照山边想边说：“九斤的本领，只有一个人，能和他相提并论。”
秦关意听了，想不出是谁，觉得奇怪，忙问：“那个人是谁？”
冯照山看着她问：“你知道，九斤有一个姐姐，叫侯佳佳吗？”
秦关意点头说：“听九斤哥哥说过，可惜，我从来没见过佳佳姐姐。”
冯照山听了，笑道：“佳佳去美国留学的时候，你还没有出生呢！
我听蒙老师、周妈妈说过，佳佳当年在武汉的三好学校，和蒙老师一起抓冬眠的黄鳝，她能做到指哪儿挖哪儿，不会落空。
如果今天她在这儿，我们根本不用下鱼窝子。
只要找一条渔船来，她说哪儿有鱼，我们就去哪儿张网捕，恐怕这一会儿，已经捕到半船鱼了。”
秦关意听了，一脸神往，笑道：“我真想见见这个厉害的神仙姐姐啊！”
想了一会儿，她又问：“如果今天，九斤哥哥和佳佳姐姐在一起捕鱼，我们能捕到多少鱼呢？”
冯照山想了想，又笑道：“那样的话，就更厉害了。
佳佳负责用脑袋和眼睛找，九斤负责用鼻子和耳朵找，捕的鱼，就会更多了。
东海龙王知道了，担心鱼子鱼孙被他们捕完，就会这样哀求：
‘求求两位活菩萨，我每天给你们送二十斤虾兵蟹将，就不麻烦你们大老远地过来，捕我的鱼子鱼孙了！”
秦关意听了，大笑道：“到那个时候，我们也不用来捕鱼了。
天天接了从天而降的江鲜，烧鱼煮虾，吃个痛快。
很快，就能变成天下最好的江味大厨了！”
冯照山被她逗笑，说道：“只怕天天让你吃鱼，你就不想吃了。”
说完，他们一老一少两个人，拿着半满的蚯蚓罐，回到了江边。
他们坐在板凳上，把蚯蚓勾上鱼钩，放进江水里，一边钓鱼，一边开心地聊天。
三个小时后，邱达光等人勘测回来，见冯照山和秦关意已经钓了两篓鱼，半篓虾。