而且就这次事情而言，还必须要自己信得过才行，看来回头得去趟邺城的人市了。
邺城是冀州治所，繁荣度不是朝歌城可以比拟的。
邺城距离朝歌县并不远，大概有一百公里，以大白的速度，一天之内就能回来。
何金回到东屋后，把家人都叫了过来。
告知他们明天要出门给少爷办事，让他们好好干活，对少爷家人忠诚，要是再被卖了，就没有那么好的运气了。
几人也是暗自点头，通过这半天的接触，何金一家四口对于周阳他们还是有所了解了。
这主家人都挺好，给他们买衣服买布，吃饭也是随便吃，管饱。
而且刚来就给何金安排了这么重要的事情，说明少爷很信任他们。
晚饭的时候听说少爷还要让明文和秀红跟着小姐一起读书学算术。
这可是好事，这年头能读书的太少了，因为很多家庭是没有那个钱去让你读书的。
现在遇到周少爷，他们一家真是走运了！
翌日一早，吃过早饭以后，何金就出门了。
周阳则是在等东西，没错，他订做蒸馏酒的东西今天应该到货了。
还好前世的时候一个朋友家里酿酒的，放假的时候，他跟着朋友去见识了一番。
果然穿越前多学点技能还是挺有用的。
巳时，铁匠铺送来了周阳订做的东西。
周阳付完尾款以后，就打算蒸馏酒，现在没有多余的房间建灶台，所以就直接来到了厨房。
眼下周阳要做的事情，就是把上次买来的酒给蒸馏和提纯。
去除其中的杂质，并且排出多余的水分。
周阳采用的是最为简单的液态蒸馏法。
火灶座上架着定制的铁锅，铁锅分上下两层。
下面的锅里装酒，上面的锅里装冷水。
基座上柴火旺盛，蒸煮酒，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从管道流出，这就是蒸馏酒。
当然了，说起来容易做起来难。
周阳开始了无数次的尝试。
……
直到两天后，周阳在经历无数次失败以后，终于把酒蒸馏成功了。
因为不是专业的蒸馏设备，效率不是很高，过程中有损耗是难免的。
经过一次蒸馏以后，酒精的浓度已经提升上来。
周阳先是把头酒单独装在一个陶坛里 ，然后才开始接中段的酒精。
他用小木勺舀出来一点酒精，用舌头舔了一下。
尝了下中段的酒精，大概有七十多度了，屋子里弥漫着一股白酒的清香。
旁边的周长河也赶紧尝了一滴，他早上送完鱼肉以后也没啥事，所以就一直在帮忙。
酒一入口，周长河感觉胸口一阵火烧一样，然后脸开始变红，长长的吐出一口气。
“好烈的酒。不过喝完后感觉浑身舒畅！”
周长河惊呼道。
“爹，这是酒精不是酒，而且还的再蒸馏一次，这样才会更好。”
有了一次成功的经验，后面就很容易了，经过第二次蒸馏以后，酒精变得更加透明了。
周长河还想上前试喝，周阳连忙拦住了。
并告诉他此物决不能外泄出去，这不是喝的，是用来擦洗伤口的东西，是用来保命的。
不能喝，喝了对身体有害处。
周阳也是松了一口气，其实这七十多度的酒精才是他蒸馏酒的真正目的。
他知道这样的高度酒精，跟地球的那种医用酒精是不一样的。
酒精75%和医用酒精在消毒效果上相似，都能有效杀灭细菌和病毒。
只是医用酒精的浓度经过优化，能够在医疗环境中提供更稳定的消毒效果，减少感染风险。
他现在可没有那个条件，再说也不会啊，能有这个七十多度的酒精已经很好了。
毕竟他是经历过战争的人，很清楚每次战争，很多士兵都不是当场死亡的，很多都是伤口感染后死亡的。
有了这东西，以后当兵的上了战场，受了伤，用这东西擦拭伤口，可以减少伤口溃烂，能救不少人的性命。
周阳计算了下，大概五斤酒蒸馏出来一斤。
他已经很满意了，毕竟这什么条件啊，又没有那么先进密封的设备工具，有这产量就不错了。
接下来就是勾兑了，勾兑是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。
而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。
周阳开始拿出一斤酒精开始了勾兑的试验，他必须要把比例给弄清楚才行。
一斤酒精原理是可以勾兑出2斤左右的白酒。