“我之前种苹果失败过,走了很多弯路,积累了一些经验,
现在把这些经验传给他们,能让他们少走很多弯路。”
张强说,“我们的师徒传承不是简单的‘师傅教、徒弟学’,而是‘手把手教、跟着做’,
徒弟们要跟着我在果园里蹲点,从育苗、种植、修剪到采摘、销售,
每个环节都要亲自参与,这样才能真正掌握技术。”
25岁的王浩是张强的大徒弟,他之前在郑州的一家工地打工,
去年回来跟着张强学种苹果。
“刚开始的时候,我什么都不懂,连苹果树的品种都分不清。
张强哥耐心地教我,从怎么选苗、怎么挖坑、怎么浇水,到怎么修剪、怎么疏花、怎么防病虫害,每个环节都教得很仔细。”
王浩说,“现在我已经能独立管理5亩苹果园了,今年我的苹果园挂果了,预计能收入3万多块钱。”
现在,张强已经收了8个徒弟,其中6个已经能独立管理果园,2个正在学习中。
“我的目标是培养更多的苹果种植人才,让周边的村庄都能种出优质苹果,
形成产业带,让大家都能赚钱。”张强说,
“接下来,我想和豫西农业大学合作,建立一个苹果种植实训基地,让更多的人来学习苹果种植技术。”
在皖中县的茶岭村,陈婷婷也在带着几个年轻人学习茶叶种植和加工技术。
“茶叶种植要注意土壤的酸碱度、光照和水分,加工要注意杀青的温度和时间、揉捻的力度……”
陈婷婷一边演示,一边讲解,年轻人学得认真,时不时提问。
“我之前在城里的茶叶公司工作,积累了一些茶叶种植和加工的经验,现在把这些经验传给他们,
希望能帮助他们把茶叶种得更好、加工得更精,卖出更好的价钱。”
陈婷婷说,“我们的师徒传承还包括市场运营知识,我会教他们怎么对接客户、怎么谈判、怎么维护客户关系,
让他们不仅能种好茶、加工好茶,还能卖好茶。”
3. 项目实践基地:实战中“练真功”
在苏南农业职业技术学院的“乡村振兴实践基地”,
一群学生正在李家庄的草莓大棚里忙碌着,他们有的在测量草莓的甜度,
有的在记录草莓的生长情况,有的在帮农户采摘草莓。
“我们不仅在学校里学习理论知识,还要到实践基地进行实战锻炼,这样才能把学到的知识用到实际中。”
学生王强说,“我之前在学校里学过草莓种植技术,但到了大棚里才发现,实际情况比书本上复杂得多,
比如病虫害的防治,书本上只讲了方法, 实际操作中要根据不同的情况调整。”
这个实践基地是学校和苏南县“乡业服务中心”合作建立的,基地里有草莓大棚、蔬菜大棚、果园等,
学生们可以在这里进行种植、养殖、加工等方面的实践。
“我们的目标是培养既懂理论又懂实践的乡村振兴人才,
让他们毕业后能快速适应乡村的工作环境,为乡村产业发展贡献力量。”
基地负责人说,“现在我们已经有100多名学生在基地实践,
其中50多名学生已经和当地的合作社签订了就业协议,毕业后将直接到合作社工作。”
在陇东职业技术学院的“乡村电商实践基地”,
学生们正在帮黄土村的合作社直播带货。
“家人们看过来,这是我们陇东的小米,颗粒饱满,煮出来的小米粥香甜可口,营养丰富……”
学生李娜拿着一袋小米,在镜头前热情地讲解着,她的身后,几个学生正在打包订单。
“我们通过直播带货,已经帮黄土村的合作社卖出了5000多斤小米,收入超过4万元。”
李娜说,“直播带货不仅能帮助农户卖出产品,还能锻炼我们的沟通能力和应变能力,为我们以后的工作积累经验。”
三、打造“青年归巢地”:让留乡生活“有滋有味”
“要让年轻人真正留在乡村,不仅要让他们能赚钱,
还要让他们在乡村生活得有归属感、幸福感、安全感。”
苏晴拿着一份《乡村青年服务提升计划》,温柔地说,
“我们通过改善乡村基础设施、丰富乡村文化生活、完善乡村公共服务等措施,
打造‘青年归巢地’,让年轻人在乡村也能享受到和城市一样的生活品质。”
1. 建设“青年之家”:休闲娱乐“有去处”
在李家庄的“青年之家”,一栋两层小楼里热闹非凡。
一楼的图书角里,几个年轻人正坐在沙发上看书,书架上摆满了农业技术、文学、历史等方面的书籍;