去了县市场监管局。局长正拿着信用档案的试点名单，笑着说：“你们推荐的早市、老城区、城中村的100家商户，我们已经录入系统，信用等级也评出来了，A级12家，B级68家，C级15家，D级5家。”

    叶尘接过名单，看到早市的烙饼摊主、老城区的包子坊老板都评上了A级。“D级的5家商户，都是拒不整改的，我们已经吊销了他们的经营资格。”

    局长说，“另外，我们在县城的主要街道和乡镇的集市，都设置了‘食安信用公示栏’，老百姓扫码就能查商户的信用等级，投诉也能直接在上面提交。”

    柳若璃打开手机，扫描公示栏上的二维码，页面立刻显示附近商户的信用信息：“张记包子坊，A级，连续三个月亮绿，无投诉；李记卤味摊，B级，上月因卫生问题亮黄，已整改……”郑蓉笑着说：“这样一来，‘仙力警示+部门监管+群众监督’的闭环就真的形成了！”

    局长又拿出一份文件：“我们还想跟你们合作，给监管人员培训‘食安检查要点’，再借用你们的仙力公示牌数据，开发一个‘食安监管APP’，让监管人员随时能查商户的整改情况，提高监管效率。”叶尘当场同意：“没问题！我们明天就安排人来培训。”

    四、食安网织密，清风满乡县

    当天晚上，九人回到九忆居，各自分享着当天的成果：连锁餐饮全部整改达标；三个乡镇的53家商户完成挂牌，42家亮绿；县市场监管局的信用档案试点启动，监管闭环初步成型。

    石桌上的凡尘镜亮了起来，映出各地的画面：

    连锁快餐店里，顾客们正在放心用餐，后厨的厨师按规范操作；

    张家庄镇的超市里，老板正在给临期食品贴标签，公示牌的绿灯格外显眼；

    县市场监管局的办公室里，工作人员正在调试“食安监管APP”，屏幕上显示着商户的实时亮牌状态。

    仙力指南的虚影缓缓展开，系统的声音带着庄重的肯定：

    【“县乡联动、双管齐下”的食安监管体系基本建成！“食安警示+信用档案”模式覆盖全县半数乡镇，连锁餐饮、小商户、流动摊贩的食安问题得到有效遏制，百姓餐桌安全得到切实保障。至此，“舌尖守护仙纹”正式开启，标志着宿主们的实干已从“解决单点问题”升级为“构建系统机制”。】

    叶尘拿起仙力指南，在“舌尖守护仙纹”旁写下：“食安无小事，枝叶总关情。”他看着众人说：“虽然现在食安体系基本建成，但我们不能松懈，以后还要定期‘回头看’，帮监管部门完善机制，让这张食安网越织越密，让老百姓永远吃得放心、吃得安心。”

    hai