大官人这是给大家一个从官府挣钱的机会!
如何不是一种全新的体验?
第二日,囚犯们被狱卒捕快等联合押着出县衙大门,就瞧见运送猪肉等屠户们推着车直接来了。
大家相互交错而过。
“新鲜的猪肉?”
朱观借着光亮瞥了一眼
“看样子宋大官人可没有骗我们。”
因为有人退出,便无法编成十人一队,自是有老弱被加了进去。
“猪肉也就一般,我不爱吃,不如羊肉好吃。”
“呵呵呵,羊肉我吃定了。”
赵津哼笑一声
“到时候进了谁嘴里,还不一定呢,有本事你就跑一个看看,也让小爷我有机会尝尝雪花酒。”
“我呸。”
尽管昨日他们就已经讨论过了,可是亲眼瞧着新鲜猪肉被弄进去,还这么多,自是有了一些干劲。
原来宋大官人当真不是糊弄人的。
别说猪肉好不好吃,有肉就成了。
“秦通判,你说宋大官人他到底收上来多少税啊,就敢这么花?”
作为同组人的秦应,其实昨天他就没想明白宋煊的目的何在?
讨好囚犯,根本就谈不上。
这帮渣子,有什么可讨好的?
思来想去,秦应只能判断,宋煊是在给刘从德擦屁股。
毕竟修缮黄河工程是刘从德主抓的,修的跟屎一样。
监狱里,这些狱卒嘴里讲着敲诈刘从德的事,他屁都不敢放一个。
据说是被宋大官人揍了一顿,裤子都被吓的尿湿了,还乖乖的把刘楼的欠税给第一个送来了。
这说明宋煊投靠了大娘娘?
秦应不明白,为什么宋煊还会与开封府尹陈尧佐做对?
“若是樊楼也来交税,想必其余也会来交钱,那宋知县便是有钱来清淤,甚至梳理汴河河道呢。”
听着秦应的话,赵津点点头“猪肉就猪肉吧,总比没有强。”
其实大家骨子里都是不愿意吃这个贱肉的,味道不好。
屠户按照宋煊的要求,骨肉分离。
这个时候,没有所谓的专门卖排骨,而是一起卖。
百姓都不愿意买骨头。
大肥肉才是最喜欢的,最具有性价比的,买到就是赚到。
屠户把肉都细细的切成肉片,骨头也剁成块。
这些都是他们该干的。
敢不好好干,就让你细细的切成臊子,折磨你。
四司人已经把大锅支好,就等柴火烧火,现在正在淘洗陈米。
待到这波仓库里的陈米消耗干净后,米行再把新米给送进来。
钱甘三让自己的手下去数以及检查柴火堆是否干燥,待到确认后,再当场付钱结清,让他们签字。
屠户也是如此领钱走人。
郭恩早早起来在后院习武。
方才听着那几个屠户剁骨头声,也根本就睡不着。
此时瞧着人来人往,登时觉得有趣,便去看起了热闹。
然后就被路过上厕所桑怿用小石头给砸了,教训他好好去习武。
唯有如此,方能对得起大官人的培养。
况且习武之事,若是松懈了一口气提不上来,将来到了战场上丢的是自己的性命。
郭恩老老实实的练武。
陶宏早早来了县衙,今日要指导几个厨子做白水煮肉,自是要早点到,免得少爷入不了口。
毕竟如今的猪肉是避免不了吃屎喂养的,而且也不是全都被从小阉割养大。
这样才被上层人给拒绝,甚至味道大的让底层人都受不了。
苏轼做东坡肉那也是用了慢火煨炖的法子,用许多调料压制住腥味。
直到明朝后期,福建等地才开始推广阉割技术,公猪膻味才显著下降。
陶宏让厨子冷水下锅,虽然不解,但还是照做,随即又焯水之类的。
他们不少人都不会做这步,然后文火慢炖。
陶宏就带着户房的人随着他去采购香料。
宋煊也是迟到早退的主,他安排了许多人后,吃过早饭才到了县衙。
此时在后院瞧着这帮人在忙活,倒是满意肉行会长,果然没有搞出味道太冲的肉来。
能吃就成。
宋煊溜达了一会,遇到了憋了一肚子话想要说的赵祯。
赵祯瞧见宋煊坐在树荫下发愣,随即走了过去。
“六哥儿,你今日怎么得空了?”
“十二哥,反正朕现在也是个傀儡,如何能没得空。”
赵祯自从得知母亲作假这件事后,很快就认清了自己是个傀儡皇帝的处境。
倒是没有哭鼻子,而是想法子应对。
宋煊倒是