就是蔺瑜做了一次盐醋法后才决定的。

    至于之前为什么不做腊味？

    王府才多少人？

    刚来那段时间，想吃肉很简单，杨斌带着几个弓马娴熟的卫兵去森林里转一圈就行。

    想吃就去打猎，压根就没有长时间保存肉类的需求。

    但现在有这个需求了。

    除了想让南凉县百姓都能天天吃上肉外（不指望肉的新鲜度），还有就是，让百姓们多一个挣钱的门路。

    想必商队会喜欢上腊味的。

    毕竟，商队在路上行走，除了在城镇里能吃上肉外，其余时候基本上就是啃干饼子。

    至于行商路上去打猎……

    有点找死的味道。

    至于怎么打渔，也很简单，就是竹排后面拖一张渔网，能够捞多少鱼，看运气吧。

    起码第一天的运气很是不错，捞了差不多三万斤鱼。

    给前来帮忙的百姓没人分了一条大鱼回去，也不过才分掉了八千斤。

    城里的酒楼饭馆也买走了一批，但也不过才千余斤。

    剩下的，就都要做腊鱼了。

    盐，王府不缺，南边两藩属国弄来的岩盐太多了。

    除了蔺瑜这个王妃要照顾孩子没动手，王府的其余人包括沐星河这个崖林郡王都上手了。沐星河不上手不行，毕竟是他提出腊鱼这个做法的。