,阿星见了准抢着吃。"
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陈阿娇拿起块揉好的面团,用擀面杖擀成薄皮,皮儿薄得能看见案板的纹,"这饼得叫'万国团圆',比刚才想的'日月同辉'更实在。"
她捏着饼边,捏出花边,像阿月织的锦边,歪歪扭扭却热闹,"你看,汉地的酥皮、扶南的红糖、西域的羊油和葡萄干,合在一块儿,才叫中秋——少一样,都差点意思,像戏文里少了个角,唱不起来。"
老钱把包好的月饼放进烤盘,烤盘是老陶烧的,瓷面光溜溜的,"烤出来保准酥!比马库斯的琉璃锦还酥,咬一口掉渣,香得能让铜坊的人都跑过来,比敲鼎的声儿还管用,他们一闻准馋。"
阿罗憾蹲在灶边,盯着火苗舔烤盘,眼睛瞪得像铜铃,"我得先尝一个!比你们的桂花糕好吃,我就订一百个,带回西域给商队当干粮,比馕饼顶饿,还甜丝丝的,赶路时吃着也舒坦。"
小厨往灶里添了把松柴,火苗"噼啪"窜高,"订一百个哪够?上次扶南使者柳叶,一口气吃了五个,嘴都没擦就说,比他们的椰丝饼强十倍,回去就订了两百个,说要给部落里的孩子尝尝,比蜜饯还解馋!"
陈阿娇望着烤盘里渐渐鼓起来的月饼,饼皮的裂纹里透出甜香,像藏了串小灯笼,忽然对老钱说:"多做些,给铜坊的工匠送点。他们铸鼎累了,抡了一天大锤,吃口甜的,比喝三碗水还解乏,说不定铸鼎都更有劲。"
她忽然指着月饼上的花边,指尖划过花边的纹路,"这花边像铜鼎的纹,饼像个小鼎,里面装着万国的味——百工合在一块儿,不光能铸鼎,还能做吃食,啥都能融,才叫真本事,比单打独斗强百倍。"
月饼烤得金黄时,油香混着桂花甜飘满了院,老钱用布垫着端出来,烤盘烫得"滋滋"响,刚出盘就被阿罗憾抢了一个,烫得他直甩手,"哎哟!比马库斯的琉璃还烫,烫得手心发麻!"
他吹了吹,咬了一大口,酥皮掉了满衣襟,眼睛瞪得溜圆,"真香!羊油的香、桂花的甜、葡萄干的酸,混在一块儿,比我吃过的任何饼都全乎,比波斯的蜜饯还解馋,比馕饼软,比糕点香,这才叫吃食!"
小厨拍着手笑,笑得直打嗝,"我就说吧!加了羊油更带劲,这就叫'合则两利',跟师傅说的一个理!刚才还怕膻,现在闻着,比纯桂花还香!"
老钱正往食盒里装月饼,食盒是阿月织的锦布包的,"赶紧装,让小厨送去铜坊。老王他们准等急了,闻着这香味,说不定早撂下锤子等着了。"
陈阿娇拿起一个月饼,刚要尝,就听见铜坊方向传来欢呼,"月饼来喽——"是小厨的声音,混着工匠们的笑,像串铃铛。
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