“发酵的时候要注意温度,温度太高会杀死有益菌,太低又发酵不完全。”叶之澜一边示范翻堆,一边讲解,“大家可以用手摸一摸,感觉发热了就说明在发酵,温度大概在55℃左右最合适。”
萧汀跟着妈妈一起翻堆,小手抓着秸秆和粪便的混合物,虽然有点脏,但他却玩得不亦乐乎:“妈妈,这肥料在‘发烧’呢!”
叶澜则帮妈妈记录发酵时间,用贴纸在竹编筐上标注“第一天”“第三天”,还每天都去摸一摸发酵筐的温度,用红、黄、蓝贴纸标注温度高低:“妈妈,今天是红色,好热呀!”
叶之澜还特意改造了发酵场地,在地面铺了一层碎石,防止积水,又搭建了简易棚子,避免雨淋。萧凡则配合她,在滴灌系统上新增了“有机肥冲施接口”,方便农户将发酵好的液态有机肥通过滴灌系统施用到田里,既均匀又省工。
发酵完成后,叶之澜带着农户们把有机肥施用到靠海田的水稻田里。萧汀和叶澜也跟着帮忙,用小铲子把有机肥埋在稻苗根部,萧汀一边埋一边说:“稻苗快吃肥料,长得高高的!”
叶之澜则在旁边测量土壤肥力变化,记录有机肥的施用效果。经过检测,施用了有机肥的田块,土壤有机质含量提高了15%,土壤结构也变得更疏松,稻苗长得比之前更翠绿、更健壮。
王大伯的鸡鸭也在海蓬子秸秆饲料的喂养下,长得膘肥体壮,下蛋率比之前提高了20%。他高兴地说:“之澜老师,这生态循环模式太好了!我不仅省了饲料钱,鸡鸭长得好,粪便还能做肥料,真是一举多得!”
随着生态循环模式的成功试点,越来越多的农户加入进来,合作社里形成了“水稻种植-海蓬子吸盐-秸秆喂畜禽-粪便做有机肥-有机肥肥田”的良性循环,既保护了环境,又提高了经济效益。
叶之澜还牵头,把青少年农业科研实践基地升级成了“小农夫成长营”,设计了一系列低龄友好的农业实践活动。她把营队分成了“土壤观察组”“作物护理组”“病害识别组”“生态循环组”,自己担任总指导,手把手教小朋友们做农业实验。
“土壤观察组的小朋友,今天我们用pH试纸测试不同田块的土壤酸碱度,看看盐碱地和普通田的土壤有什么不一样。”叶之澜拿着pH试纸,耐心地教小朋友们操作,“把试纸放进土壤样本里,等一会儿试纸变色了,再对照色卡看看pH值是多少。”
萧汀和叶澜分别担任“生态循环组”和“病害识别组”的小队长。萧汀带着队员们去鸡舍观察鸡鸭吃海蓬子的情况,记录鸡鸭的采食数量;叶澜则带着队员们拿着“病害对照卡”,在田里巡查,寻找有没有纹枯病的迹象。
有一天,“作物护理组”的小朋友发现自家田里的大豆长得参差不齐,有的长得很高,有的却很矮。“之澜老师,为什么这些大豆长得不一样高呀?”小朋友们围着叶之澜问。
叶之澜没有直接回答,而是引导他们观察:“大家看看长得高的大豆和长得矮的大豆,它们的生长环境有什么不一样?”
萧汀蹲在地上,仔细看了看,突然说:“长得高的大豆旁边没有其他植物,长得矮的大豆旁边有好多杂草!”
“还有,长得高的地方太阳照得更多!”叶澜也跟着发现了关键。
叶之澜笑着点点头:“你们观察得太仔细了!大豆长得矮,一是因为杂草抢了它的养分和阳光,二是因为种植太密,通风透光不好。所以我们要及时除草,还要合理密植,让每一棵大豆都能晒到太阳、吸收到足够的养分。”
在叶之澜的指导下,小朋友们一起给大豆田除草、间苗,把长得太密的大豆苗移栽到稀疏的地方。过了几天,原本长得矮小的大豆苗果然慢慢长高了,小朋友们都开心得跳了起来。
为了让更多农户学到这些实用技术,叶之澜牵头组织了一场“生态农业技术分享会”,邀请了周边村镇的农户来合作社学习。分享会当天,合作社的院子里坐满了人,叶之澜作为主讲人,用通俗易懂的语言,结合自己制作的PPT和实物展示,详细讲解了盐碱地改良、纹枯病预警防治、生态循环种植等技术。
“大家看,这就是我们做的病害对照卡,上面清楚地标注了纹枯病的不同症状,大家在田里巡查的时候,照着对照卡就能识别。”叶之澜举起对照卡,给农户们展示,“还有我们的智能化APP,不仅能监测土壤盐分、湿度,还能智能识别病害,推送防治建议,非常方便。”
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她还现场演示了APP的操作,用手机拍摄了一片健康的稻叶和一片病叶,APP很快就做出了准确判断。农户们看得啧啧称奇,纷纷拿出手机扫码下载APP。
分享会的最后,叶之澜特意邀请了孩子们上台分享自己的观察心得。萧汀拿着自己画的海蓬子喂鸡鸭的图画,大声说:“海蓬子能吃盐,还能