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第566章 健康课(1/2)

    晒谷场上的健康课

    嘎查村的晒谷场被晨光镀上一层暖金色时,萧凡和叶之澜已经搬着桌凳、食材赶了过来。扎西和几个村民早把晒谷场中央的青稞堆挪到边上,腾出一块平整的空地,王大爷还特意扛来自家的木黑板,用粉笔在上面写了四个歪歪扭扭的大字——“藻光饮食课”。

    “先把玉米糊煮上吧?”叶之澜把铝锅架在临时搭的土灶上,往锅里舀了几瓢清水,萧凡已经蹲在旁边,把提前泡好的干玉米粉倒进盆里,手指捻了点粉末:“这个湿度刚好,煮出来不结块。”他抬头时,看见叶之澜正踮着脚够木架上的蜂蜜罐,袖口滑下来,露出手腕上的银镯子,赶紧起身帮她拿下来,“小心点,别摔着。”

    土灶里的柴火噼啪作响,清水很快冒起热气。叶之澜把玉米粉慢慢倒进锅里,萧凡拿着长柄勺子顺时针搅拌,两人配合得默契十足——从实验室里一起调试藻株样本,到如今在晒谷场煮玉米糊,这样的协作已经刻进了骨子里。“记得多搅一会儿,不然底下会糊。”叶之澜蹲在灶边添柴火,火苗映得她脸颊通红,“等下还要教大家用干玉米粉,冬天没新鲜玉米也能搭配药液。”

    村民们陆陆续续赶来,卓玛牵着扎西阿妈的手,蹦蹦跳跳地跑到最前面,小宇则抱着画板,找了个能看清灶台的位置坐下,准备把“上课的样子”画下来。王大爷搬来小马扎,挨个儿招呼村民:“都坐近点,萧医生叶医生要教咱们怎么吃药才舒服,还有好吃的玉米糊!”

    玉米糊煮得粘稠时,叶之澜舀出一碗,晾到温热,倒进提前准备好的药液。萧凡站在木黑板前,拿起树枝在黑板上画了个简单的藻株图案,又画了个玉米:“大家看,藻株就像小工人,帮咱们调理肠胃、降血糖,但遇到高纤维的玉米,就需要‘帮手’——蜂蜜和玉米汁就是帮手,能让小工人更有力气,还不苦。”

    村民们听得认真,有位大婶举手:“萧医生,我家娃不爱喝甜的,能不能不加蜂蜜?”叶之澜立刻笑着回应:“当然可以!咱们可以用酸豆角,阿妈们泡的酸豆角里有‘小细菌’,能帮着藻株干活,刚才扎西阿妈还带了酸豆角,等下咱们试试酸豆角配药液。”扎西阿妈赶紧从布包里掏出玻璃罐,打开盖子,酸香立刻飘了出来,卓玛凑过去闻了闻,皱着鼻子说:“我还是喜欢甜的!”

    大家都笑了,萧凡趁机把调好的玉米汁药液递给卓玛:“先尝尝这个,不好喝再换酸豆角的。”卓玛接过小碗,抿了一口,眼睛立刻亮了:“像玉米糖!”她仰起头,几口就喝光了,还举着空碗要再要一碗。叶之澜笑着又调了一碗,对村民们说:“孩子们能接受,咱们大人就更没问题了,大家都来试试,喜欢哪种就用哪种搭配。”

    村民们排着队试喝,有的选玉米汁蜂蜜味,有的选酸豆角味,时不时传来“这个好喝”“这个不苦了”的声音。王大爷喝完一碗,抹了抹嘴,站起来说:“我之前便秘,就着酸豆角喝药液,没几天就好了!咱们老辈人常说‘食药同源’,萧医生叶医生这是把老理儿变成了真真切切的好东西啊!”

    萧凡拿出提前写好的口诀,贴在木黑板上:“玉米糊配药液,甜香不苦口;酸豆角搭着喝,通便不用愁;干玉米提前泡,冬天也能有。”他念了一遍,村民们跟着念,小宇趴在画板上,把口诀和大家喝药的样子都画了下来,还在旁边画了个大大的藻株太阳。

    中午的时候,课堂还没结束,萧凡的手机响了,是厂家打来的,说芭蕉纤维供应紧张,批量生产可能要延迟。他皱了皱眉,叶之澜注意到他的神色,走过来轻声问:“怎么了?”萧凡把情况告诉她,叶之澜想了想,眼睛突然亮了:“咱们可以让穆萨在非洲收芭蕉叶啊!非洲的芭蕉叶多,既能解决供应问题,还能让非洲的朋友参与进来,多好!”

    萧凡立刻给穆萨打视频电话,穆萨刚吃完午饭,听说情况后,爽快地答应:“没问题!村里的芭蕉叶多得很,明天就让村民去摘,后天就寄给厂家!”他还转身喊来阿米,阿米举着一片大大的芭蕉叶,对着镜头喊:“萧哥哥,叶姐姐,这是给你们的柜子准备的!”叶之澜凑到镜头前,笑着说:“谢谢阿米,等柜子做好了,让你在上面画画好不好?”阿米高兴得跳起来,连声说“好!”。

    挂了电话,萧凡松了口气,对叶之澜说:“还是你有办法,这样既省时间,又有意义。”叶之澜踮起脚,在他脸颊上亲了一下:“咱们是夫妻,当然要一起想办法。”旁边的小宇看到了,捂着嘴偷笑,叶之澜脸一红,赶紧转过身,去帮村民调药液了。

    下午的课堂更热闹了,村民们不仅学会了用药搭配,还主动分享自己的饮食经验。扎西阿妈教大家怎么泡酸豆角才够味,王大爷教大家怎么选好的玉米种,萧凡和叶之澜则把这些经验都记下来,准备整理成“嘎查村健康食谱”,印成手册发给大家。

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    夕阳西下时,课堂才结束。村民们拎着剩下的玉米糊和药液,笑着回家了。小宇把画好的画递给萧凡和叶之澜,画上有晒谷场、木黑板、煮玉米
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