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九书库 > 未来我必将站在世界之巅 > 第384章 盐田脉·卤灯影

第384章 盐田脉·卤灯影(2/2)

长。

    “神了!”萧凡忍不住赞叹。

    更神的是,卤灯亮了没多久,收雪池的方向忽然传来“沙沙”声。阿伯赶紧出去看——只见收雪池边的盐霜竟在轻轻动,像有风吹过,可院里一点风都没有。

    “是卤脉在应灯。”阿伯回来时眼睛发亮,“老辈说卤灯是卤脉的‘眼’,灯亮了,卤脉就醒了,夜里晒盐都不用怕出岔子。”

    陈禾看着卤灯的蓝光,忽然从旧本子里翻出张纸——是张盐田的夜间照看表,上面写着哪天夜里该看暖卤池,哪天该看凝霜池,旁边还画着卤灯该挂在哪根杆上。

    “这是你爷爷写的?”阿伯接过纸,手都有点抖,“他当年没说过还有这表!有了这个,冬天夜里看卤就不用瞎摸了!”

    那天夜里,萧凡第一次用了卤灯。他按照表上写的,把卤灯挂在凝霜池边的木杆上。蓝光洒在卤池里,卤水里的卤花看得清清楚楚,连最细的卤花尖都能看见。

    陈禾站在池埂上,看着萧凡用测卤杆翻卤花,忽然从布包里掏出个小竹篮,里面是刚蒸的枣泥糕。她递了块给萧凡,自己也拿了块,两人没说话,就着卤灯的光慢慢吃。

    “你爷爷是不是把所有护盐田的法子都藏起来了?”萧凡忽然问。

    陈禾咬了口糕,点头,又摇了摇头,用手指在他手心上写:“不是藏,是等懂的人。”

    萧凡心里一动,刚想说什么,忽然听见柴房传来“哐当”一声——是萧晚偷偷跑来了,正踮脚看陶瓮里的卤油,不小心碰掉了旁边的柴刀。

    “小姑奶奶,你咋来了?”萧凡又气又笑。

    “我闻着香味就来了!”萧晚揉了揉被柴刀吓红的脸,指着卤灯,“这灯真好看!比电灯还亮!”

    阿伯跟着走进来,拍了拍萧晚的头:“以后夜里看卤,就让你哥带着你,也学学老规矩。”

    接下来几天,盐田夜里总亮着卤灯。蓝光透过柴房的窗户照出来,远远看去像颗蓝星星,村里人路过都要多看两眼,说盐田这下有“神气”了。

    陈禾每天傍晚都会来,有时带些新摘的枣子,有时带她爷爷留下的旧工具——有个小铜勺,说是专门舀卤油的;有块细麻布,是滤卤油用的。萧凡跟着她学怎么伺候卤灯,怎么看卤油烧到多少就得添新的,两人凑在卤灯边说话,影子在墙上晃来晃去,像幅会动的画。

    这天夜里,卤灯忽然“噼啪”响了声,火苗矮了下去。萧凡赶紧添卤油,却发现瓮里的卤油只剩个底了。

    “这就没了?”他有点慌。

    陈禾却不慌,从布包里掏出个小瓦罐,里面装着深褐色的粉末。她把粉末倒进瓮里,又加了些新晒的秋盐,再往里面倒了点收雪池的卤水。

    “这是啥?”萧凡好奇。

    陈禾在他手心写:“枣泥灰。我爷爷说,卤油用完了,用枣泥烧成灰,拌着秋盐和卤水,能再炼出卤油。”

    果然,过了半个时辰,瓮里真的渗出了薄薄一层卤油,虽然少,但够卤灯烧一夜了。

    “你啥都知道。”萧凡看着她,眼里带了点笑。

    陈禾脸一红,别开眼,却偷偷把手里的枣泥糕往他那边递了递。

    月光从柴房的窗户照进来,落在卤灯的蓝光上,混出种温柔的光。萧凡拿起那块枣泥糕,咬了口,甜香混着卤油的咸香,心里忽然觉得踏实——盐田有卤脉护着,有卤灯照着,还有个懂它的人陪着,好像不管遇到啥难事,都能过得去。

    他想起阿伯说的“卤灯是卤脉的眼”,或许不只是眼,还是盐田的魂。老陈头把魂藏在枣林,陈禾把魂找回来,往后这魂就留在盐田了,跟卤脉一起,一年又一年,照着秋盐晒成,等着枣香再来。
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