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第64章 挖草药(1/2)

    第二天,吃过早饭后,两人又拉着板车上山去了。

    到了山上的小屋,秦青歇了一会儿就拿着东西出门打猎了。

    林弈在家里先把昨天的衣服洗了,又从库房里翻出他摘的牛大力和三七出来继续晾晒。

    忙完这些琐事,林弈想着天气好能多挖一点草药,就拿着采药工具,叫上三只狗崽出了门。

    上山这几天,他对附近的环境都熟悉不少,寻着记忆中长着柴胡的那片地走去。

    柴胡可是个好东西,它具有疏散退热,疏肝解郁,升举阳气的疗效,对于感冒发热,寒热往来,月经不调等症状都有很好的治疗效果。

    林弈拿起药锄小心地将这一小片柴胡连根挖起。

    把挖出来的柴胡用草绳扎成一捆放进背篓里,他继续往前走,翻过一个小缓坡,抬头就看到一棵很大的皂角树。

    这棵皂角树看起来有些年份了,上头结的皂荚比山下的大了不少,一个能抵得上人家两个了。

    他赶紧上前用探路的竹竿打下来不少,这么多皂荚够他们用一个月了。

    他一个人拿不了这么多,记下位置,打算下山之前叫上秦青一起把这棵树的皂荚都摘了。

    收拾完皂荚,林弈继续探索,没再发现什么值钱的草药,就捡着正是时节的艾草摘了起来。

    别看艾草随处可见,但却能理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎等,是一味良药。夏日到了,还可以点燃干燥的艾草用于驱蚊。

    艾草的处理也很简单,只需要洗净后晒干就行了。

    林弈埋头苦干,摘了整整一大袋子的艾草才收手打算回去。

    他这次没有原路返回,而是继续往前走,打算从另一个方向回去,也能探探附近的情况。

    兜兜转转的,居然让他发现了另外一条山涧,这条山涧比他们屋子附近那条小很多,水却很清澈,溪流石上长了几丛菖蒲,叶片似剑,随风摇曳。

    林弈赶紧脱了鞋涉水上前查看,确认是可药用九节菖蒲。但他却没急着摘,九节菖蒲的最佳采摘季节是秋季,所以他记下了位置,等着秋季再来一趟。

    虽然九节菖蒲摘不了,但这条山涧岸边还长了不少水芹和野苋菜,林弈没放过这些白得的野菜。

    林弈上岸擦干脚穿上鞋子继续往前走,这次没再停留,很快就回到了家。

    中午又是自己一个人吃饭,林弈就煮了一碗汤面简单吃了点,又给三只狗崽弄了点狗食。

    填饱了自己的肚子,林弈开始收拾今天的收获。

    他留出一点新鲜的野菜,剩下的就该洗的洗,该晒的晒。至于药材,柴胡去除茎叶和泥沙后清洗干净摊在竹匾里晾晒,晒干后切段就行了,艾草更简单,洗净晒干即可。

    收拾完这些,他进厨房准备用昨天买的猪板油熬油。

    一进厨房他就看到了放在角落的大盆,他这才想起来他摸的螺蛳和河蚌,上前看了一下,都还活着,沙都吐得差不多了。

    他就顺手给螺蛳和河蚌换了水,打算晚上就给它做了。

    猪板油洗干净切成小块,锅里倒冷水,把猪板油倒下去大火烧干水分后小火慢熬。

    慢慢地,随着猪油的沥出,屋内散发出一股迷人的香气。

    三只狗崽闻到香味,汪汪叫着跑进来讨食,在他脚边绕来绕去,着急得不行。

    林弈安抚:“你们三个别急,等会儿,还没好呢。”

    看着猪板油被熬到微微焦黄,觉得差不多了,他抽出木柴熄了火,把猪油渣捞出来,再取了一个干净的陶罐把猪油装进去。

    他先取了一个碟子盛了一小碟猪油渣撒了细盐尝了几块。

    “嗯~油炸食品就是香。”

    三只狗崽看他自己吃起来了,根本没顾得上它们,顿时扒住他的裤腿试图往上爬。

    “放开,裤子都给你们抓坏了”,林弈拨开几只狗爪,挑了些在上头的晾凉的油渣喂它们。

    看着这满满一盆猪油渣,林弈想着包些包子放着,还能让秦青出去打猎时带上做干粮。

    想到就做,他拿出木盆和面,和好后盖上盖帘放在一边醒面。

    接下来就是调馅儿,他把猪油渣切碎,再加入洗干净后切碎的水芹,混合均匀后放适量的盐、酱油调味。

    面醒好后,他先在锅里烧了一锅水,等会儿蒸包子用。

    他把醒好的面再拿出来揉匀排气,揪出一个个面剂子,压扁舀了一勺馅料包起来。

    包好了包子,锅里的水也烧开了,放上笼屉开始蒸包子。

    林弈掐算着时间打开盖子,用手扇了扇扑面的蒸汽,包子蓬松洁白,里头隐隐渗着猪油渣的油润。

    他上手拿了一个,被烫的左手倒右手,等包子凉一点才咬了一口,又香又软乎。

    吃完一个包子,他把锅里的捡到盆里锁进橱柜里。

    忙完了这些,他回屋里躺下睡了一小会儿。

    ——

    等他醒来
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