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第348章 秋末冬初的酸汤火锅(1/2)

    北方的血腥味没有传到南方来。

    在机甲向山脉进发,犬兽新王登基之时,刘笔正在设施完善的红山基地里,望着火锅里的泡泡。

    天地之大,足以让机甲轰鸣、犬兽嘶吼和火锅的咕嘟咕嘟同时发生。

    整齐的梯田,坚固的哨塔,漂亮的猪圈,石珊瑚装饰的围墙。

    全都能透过红山基地明亮的玻璃窗看见。

    “大家不用客气,吃好喝好。”

    刘笔摆摆手,请桌旁的几人动筷。

    他正在和彭文、苏昌隆还有边境局的局长一起吃火锅。

    “没想到短短半年,红山基地已经发展到如此模样了。”边境局局长感叹道。

    “毕竟苏昌隆搞基建有一套的嘛。”彭文吹捧道,端起杯子。

    “那也得搞产业的刘笔先生实力过硬,我们才能有机会开发这个宝地嘛。”苏昌隆吹捧道,端起杯子。

    ……看来是轮到我了?

    刘笔想了想,也端起杯子:

    “那还得是边境局在我们饭店发展期间,给了诸多照顾。也是仰赖了各位的关心啊。”

    “哈哈哈哈哈。”

    四人一起笑,真是一片和光同尘的景色。

    刘笔说道:

    “尝尝这新鲜的火锅吧,条件简陋,肉菜是椒香猪肉、犬兽肉和腿蛋肉,素的是浮萍、豆腐、豆芽、雷瓜、雪落菌,河鲜是蜣螂和寄生鱼片。”

    桌上的是刘笔新配好的酸汤火锅。

    上次吃酸汤还是用的圆盘生物的内脏。

    但这次却有其他不同的风味。

    用子弹柠檬做主料,加上乌骨米和土豆共同发酵。

    做成酸汤,产生柔和的乳酸与柠檬酸,却不像白醋那样尖锐。

    把猪辣椒、姜树片、葱段和蒜片,在椒香猪油里爆一下。

    辣度被油脂包裹,再加入酸汤之中,与酸香交织。

    蜣螂壳子煎炸出鲜味,和椒香猪的脂肪一起先煎后熬,共同融入酸汤,给酸汤带来了点睛之笔的奶香,产生回甘的后调。

    拿这汤涮肉,犬兽肉油香,椒香猪肉肥美,鱼片柔嫩,豆腐、豆芽、雷瓜、浮萍、菌菇都各有趣味。

    几人欢欢喜喜地吃了一阵,走过三杯酒,就渐渐把碗筷都放下了。

    刘笔知道时间到了。

    这几位都是大忙人,刘笔攒了这个局,只是想吃火锅,不妨自己享受就是。

    他放下筷子,说道:

    “各位,咱们一边吃,一边说。我就开门见山了——安全区给缓冲区供应的物资,普遍涨价,这严重损害了民众的生活水平。各位觉得,应该怎么看?”

    彭文点点头,很直接道:“那几位,可算是缓冲区的老对手了。”

    苏昌隆不说话,等着边境局的局长发言。

    只见局长犹豫片刻,说道:“如今战事仍在,他们师出有名,事情也说得过去。恐怕不好搞啊。”

    苏昌隆笑了:“我就一搞房地产的,让我说话,我也不管用嘛。我怎么知道他们要怎么卖?”

    局长点点头:“是了。我们边境局要管的东西多了,你们怎么搞,他们怎么搞,只有天知道。”

    说得很隐晦,但刘笔听明白了。

    彭文已经站了缓冲区的队,不可能再下车了。

    而局长和苏昌隆睁一只眼闭一只眼,苏昌隆骑墙,而局长仍然和上次的方针一样:

    你们怎么吵,我管不着,别打起来。

    至于墙内外的走私、搬运什么的……不好意思,地方太大了,边境局能力有限,看不见。

    他们只要这样就够了。

    看来不用多谈了。刘笔放心下来,开始招呼大家吃菜。

    而众人显然也是放松下来,开始啧啧称赞火锅的美味。

    局长举着大拇指:“墙内外都难得一见。”

    彭文道:“不愧是店老板,轻易就整备出了难以置信的食材。”

    苏昌隆则总结道:“这火锅,是酸压辣、辣衬酸。吃起来,那是酸得生津、辣得温柔、鲜得透骨、香得悠长啊!”

    众人大快朵颐。

    酒足饭饱,刘笔又带着他们在基地周围简单地转了一圈,欣赏了黄雪、紫树、红土、白溪。

    差不多下午二三点钟,几人纷纷告辞离去。

    刘笔送到路口,道:“诸位,那我就送到这里了。”

    几人各自道别,车队缓缓离开。

    现在红山的山坡上已经修了一条平坦的车道,他们往返住处,都相当轻松。

    送走了客人,刘笔走入房间。

    一边把铁桶中的热水烧好,一边收拾着桌面上的残羹剩饭。

    等收拾完桌面,刘笔沽一壶百齿苞谷酿的酒,在里面放上半片柠檬,然后放在火上烤热。

    苞谷酒面粉味儿会比较重,加上了子弹柠檬的汁水,口感会显得更加丰富一些。

    热
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