，但是连一丝丝脏器不好的味道都没有。

    吃起来，知道它是肝，却又叫人不敢相信它是肝。

    肝脏本就自带一股特有的荤鲜味，这又是上等黄沙粉肝，甘甜得很，此时给那酱香一带，分外醇厚、嫩滑，又有那韭菜炒得恰恰断生，辛香、脆嫩，尤其根茎部分还有些微的辣感，带着汁液，解腻极了。

    两者混炒，已经合了味，猪肝有韭菜辛香，韭菜有猪肝荤鲜，又有面条混杂中间，占了大头。

    那面拉得很筋道，粗细均匀，赤条条的，比起粉，更适合吸附料汁。

    此时每一根面条都裹满了油亮、油润的酱汁，带着猪肝的油荤、韭菜的青草香，在人嘴里做着平衡。

    平衡得非常圆满。

    宋妙吃光了一满碗，特地还留了一点肚子，而那韩砺确认过她不要之后，便把一大盆全部吃完了，连一根韭菜都没有留——甚至酱汁都用面给裹得干干净净。

    吃完之后，他把那面碗放回条凳上，满足地呼出一口气，肉眼可见是饱了。

    宋妙迟疑了一下，道：“其实还炖了汤——若是吃不下，一会给公子拿汤盅装了，带回去喝，如何？”

    韩砺沉默了片刻，方才道：“也可以先喝一点，再带一汤盅回去。”

    宋妙笑应了，果然给他盛了一碗，正要端来，就听得外头一阵脚步声。

    两人在堂中吃饭，大门自然是敞开的，此时宋妙抬眼看去，就见程二娘拉着小莲正往家里赶。

    自程二娘得了那屠宰行浆洗衣服的活，都是天未亮就起来，下午时分才回家，不知怎的，这回却是提早了半日。

    宋妙有些惊讶，忍不住迎出去两步，问道：“二娘子回来了？”

    程二娘见得此处木门大敞，又看里头坐了个生人，本来见了宋妙，立时就想说的话一下子咽了回去。

    而韩砺也已经站了起来，道：“叨扰宋摊主许久，韩某先告辞了。”

    宋妙忙将人留步，向两边介绍一回。

    程二娘听得这一位唤作“韩砺”，乃是太学内舍生，顿时又惊又喜，忙道：“小坚同我说过，多亏韩公子，不然他这次肯定是不能升舍的！”

    话里话外，千恩万谢。

    韩砺行过礼，推辞几句，取了那食盒就要走，宋妙正要去送，却见那小莲躲在程二娘身后，头上一角青青紫紫的，一时惊道：“小莲额头怎么了？”

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