对其制作工艺要求极为严格。一定要做到皮黄肉白,这看似简单的四个字,实则蕴含着厨师们多年的经验与精湛的技艺。只有这样,才能做出那肥嫩鲜美至极的白斩鸡,每一块鸡肉都饱含着浓郁的鲜香,让人回味无穷。
而红烧鮰鱼呢,更是以其独特的魅力备受赞誉。鮰鱼本身富含丰富的胶原蛋白,在红烧的过程中,这些胶原蛋白充分融合到汤汁里,使得汤汁变得格外浓稠醇厚。当你品尝一口红烧鮰鱼时,那鲜美的口感瞬间在舌尖上绽放,仿佛整个味蕾都沉浸在了幸福的味道之中,让人欲罢不能。
各位客人,无论您是想吃哪类菜系,咱们店里都能提供,我们店的厨师都是来自全国各地的,所以,菜品每个口味都有,各位可以看一下。”服务员介绍完之后,便退到一旁,等林澜几人讨论一下点什么菜。。