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第826章 烤箱蛋糕(1/2)

    一段时间后,沁爽在孩子们中间的知名度直线上升,连带着大人们也记住了这个瓶盖能换汽水的牌子。

    而集齐十二生肖换特别奖,一个印着“沁爽”logo的铁皮文具盒的活动,更是让孩子们的热情持续高涨。

    这个简单的创意,让“沁爽”在竞争激烈的夏季市场上,意外地打开了一片新天地。

    ……

    随着夏季越来越炎热。

    陆青阳弄来了几件“进口”电器。

    冰箱和洗衣机,她都用过,用的还很熟练,本来她就觉得缺少冰箱挺麻烦的。

    只是微波炉,她确实第一次见到。

    “这铁盒子,转一下就能热菜?”刘婶围着微波炉转了三圈,满脸写着不信。

    陆青阳笑着把一盘昨夜的剩炒饭放进去,设定好时间,按下按钮。

    微波炉“嗡嗡”作响,里头的转盘慢悠悠地转了起来。

    刘婶吓得后退半步,紧紧盯着:“这、这不会炸了吧?”

    一分半钟后,陆青阳取出热气腾腾的炒饭。

    刘婶小心翼翼地伸手摸了摸盘子边,烫得缩回手,眼睛瞪得老大:“哎呦我的老天爷!真热了!这比灶台还快!”

    她像是发现了新大陆,接下来一整天都在试验,热馒头、热汤、甚至把一块冻得硬邦邦的肉放进去化冻。

    每次看到食物在里头转着圈变热,她都忍不住啧啧称奇。

    最让她着迷的是那个烤箱。

    陆青阳说这玩意儿能烤鸡烤鱼,还能做点心。

    刘婶将信将疑地按照他说的,把腌好的整鸡放进去,设定好时间和温度。

    过了一个多小时,烤鸡果然好了。

    而且味道比起烧出来的别有一番风味。

    刘婶从刚开始的怀疑态度,开始热情起来:“你别说,这烤箱还挺有趣的。”

    陆青阳便交给她一本说明书,上面有各种食物烤制的时间和温度,“刘婶你要是感兴趣,可以看这上面的步骤来,都是图画,没什么字,可以理解的。”

    “哎,好。”

    从此,刘婶开启了她的烘焙生涯。

    起初闹了不少笑话:她把发面馒头当饼干烤,结果烤出一盘小石头。

    试图用烤箱热剩饺子,饺子皮变得像纸片一样脆。

    但她越战越勇,很快掌握了窍门。

    几天后,她居然成功烤出了一盘香喷喷的核桃酥。

    当小鱼儿捧着还温热的核桃酥,小口小口吃得满嘴渣时,刘婶笑得眼角的皱纹都深了。

    最让全家人惊喜的是,刘婶无师自通地开发出了烤箱菜系。

    她用烤箱烤鱼,外皮焦香,鱼肉鲜嫩,烤红薯甜得流蜜,甚至尝试着烤苹果片当零嘴。

    这天晚饭后,刘婶端出一盘刚烤好的鸡蛋糕,得意地宣布:“这可比蒸的香多了。”

    小石头一口咬下去,含糊不清地喊:“刘奶奶,明天还要!”

    刘婶按照说明书上的,竟然烤出了一个蛋糕胚子,只是她不会做奶油。

    她拿着那本印着漂亮图片的说明书,去找陆青阳:“青阳啊,这上头说的奶油,是个啥东西?咱们能做不?”

    陆青阳看着刘婶那跃跃欲试的眼神,心里一笑,转身回屋,不一会儿就拿出几样东西:几盒密封的、看起来格外浓稠的牛奶,一小包细白砂糖,还有一小瓶透明的液体。

    “刘婶,这是托人从友谊商店捎来的稀罕物,”陆青阳面不改色地扯着谎,“正好能做奶油,我告诉您步骤,您准能行。”

    陆青阳详细地讲解起来:“得用最干净的盆,不能有一滴油一点水,先把这牛奶倒进去,用最大的劲儿不停地搅打,搅到它从液体慢慢变稠,像稀粥,再到厚糊糊,最后啊,能拉起尖尖儿,不会塌下去,就算成了,这期间,分三次把糖加进去。”

    刘婶虽然不识字,但一辈子跟锅碗瓢盆打交道,对火候、状态这些词有着天生的直觉。

    她仔细听着,在心里默默记下每一步的关键。

    她找了个擦得锃亮的不锈钢盆,严格按照要求,倒入牛奶,然后便开始了漫长的搅打。

    手臂酸了也不停,嘴里还念叨着:“变稠了,变稠了,跟勾芡似的……”

    当盆里的液体真的奇迹般地变成了洁白、蓬松、能拉出清晰尖角的奶油时。

    刘婶惊喜地“哎呦”了一声,用手指小心蘸了一点尝了尝,眼睛都眯了起来:“甜丝丝,滑溜溜,真是这个味儿!”

    接下来便是她大显身手的时候了。

    她用菜刀小心翼翼地把蛋糕胚子片开,抹上一层奶油,合上,再给整个蛋糕都披上了雪白的外衣。

    这还没完。

    刘婶看着剩下的一点奶油,灵机一动,找来了几根干净的竹签和一把小勺子。

    她凭着捏面团、做点心的手感,竟然用奶油在蛋糕上挤出了几只憨态可掬的小兔子,圆滚滚的身子,长耳朵,还
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