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第297章 铁锅炖大鹅(1/2)

    郑美英把自行车扛进院门,正准备进屋,门口又停了一辆吉普车。

    她回身,就见贺勇停下车就往屋里冲。

    “老二,你咋回来了?”

    贺勇:“妈,听说家里今天吃铁锅炖大鹅,我这不就带着媳妇孩子回来改善伙食嘛!”

    郑美英上前朝着贺勇的肩膀就锤。

    “带着媳妇孩子回来改善伙食,结果媳妇孩子还没下车。你就冲进门了。

    我真担心,就你这馋嘴的毛病,家里有点好吃的,能不能轮到媳妇孩子吃。”

    贺兰跟张学文一下车,就看到二哥把平时修养性极好的妈妈都惹毛了。

    两人在后边抿嘴偷笑。

    却听刚下车的许晴道:“妈,打得好,多打几下。他的嘴是真的馋!前些日子,老三给我们带回去的鲅鱼。我拿来包饺子。结果,这家伙一个人吃了一大半,孩子们都没吃饱。”

    这下,郑美英不仅自己打,还喊上从后院进来的贺国章一起打。

    贺勇委屈极了,肉还没吃到,就挨了一顿男女混合双打。

    他幽怨的看着自家媳妇。

    “媳妇,这能怪我吗?那么大一条鱼。我以为你全部包饺子了,结果你只包了那么一点。都不够我一个人吃的。”

    许晴压低声音道:“我这不是想着让孩子们多吃两餐嘛!”

    这年代的人习惯了节约。

    特别是在吃的方面。很多人家里有点好吃的,都不舍得当时吃,放着等家里来客人。

    若是等着家里的孩子们都回来了,再一起吃。

    这年代的食物放坏了也没人舍得扔。

    小枣儿听到车声,从后门进来,就听到许晴的话。

    她对众人道:“快进屋吧!外面冷。大家都在后院的菜棚里。”

    走在最后边的张学文把院门上了闩这才进屋。

    后院的菜棚很大,贺骁几人挑了一小块空地,用砖块搭了一个简易的灶台。

    架上大锅就在里面炖起了大鹅。等到肉快炖熟的时候,在锅沿再贴上一圈玉米饼子。

    把菜棚的厚重门帘放下来,香味也飘不出去。

    贺骁抬头看到二哥也回来了很是诧异。

    “你咋知道今天家里有好吃的?”

    贺勇嘿嘿笑道:“昨天给兰兰打电话,她说的。”

    贺骁笑道:“贪吃的人果真有口福。”

    贺勇瞪了弟弟一眼,问道:“熟了没!”

    “可以吃了。棚子里的空间太小,人多没法放桌子。只能端着碗围着灶台吃。”

    贺国章看到这么多人端着碗站着吃也不像话。

    对贺勇道:“把那一片地里的萝卜全部拔了。搬张小桌子进来坐着吃。孩子们就夹些菜去客厅里吃。”

    贺国章话音一落,闲着的人立即动手。

    很快就把那片萝卜地给拔了。

    贺兰顺手洗了几个新鲜萝卜,准备一会煮在肉汤里吃。

    张学文进屋搬了张小桌子进来。

    灶台旁坐不下的人就坐到桌子前去吃。

    郑美英则是夹了一碗菜去客厅里陪着孩子们吃,顺便照看着睡着的龙虎豹三兄弟。

    炖大鹅的汤汁浓郁,把青菜萝卜和冬瓜放在汤汁里煮熟。

    这味道也不亚于吃肉。

    待到锅里的肉吃完一半的时候,在锅里加点开水,煮上一把红薯粉条。

    这些粉条既可以当菜也能当主食。

    不过,小枣儿习惯吃米饭,晚上贺骁还是蒸了些米饭。

    大家对于主食的选择便多了一项。

    贺勇:“这还是咱们家里第一次这样坐着吃饭,别说还挺有意思的!关键是这样炖出来的肉真香啊!”

    张学文:“这贴的玉米饼子真好吃,上面蓬松,底下的锅巴焦脆。”

    老爷子牙口自然没有这些年轻人的好。

    贺骁特意把肉炖到软烂脱骨。

    老爷子吃得津津有味!直夸这样的铁锅炖真好吃。

    这汤汁无论是煮蔬菜还是泡饭吃都很绝!

    今天这一锅炖了两只大鹅和三斤排骨。

    这是小枣儿提出来的。

    主要是家里的人胃口都大,既然有好吃的,当然得吃过瘾。

    也幸好今天的肉炖得多, 毕竟他们之前没想到贺勇一家会回来。

    否则今天的肉还不够吃。

    大家边吃边聊着天。

    贺勇一眼看中了这口大铁锅。这口锅的直径有一米。

    他小声问贺骁:“这锅真大!能帮我也弄一口不?”

    贺骁瞥了他一眼,“给你弄一口这样的大锅,你也没地方用啊!”

    贺勇一想,也觉得弟弟这话说得挺对了。

    前几年,群众们为支持国家大炼钢,把家里的锅都交上去了。

    这两年,国家为保障群众使用铁锅做饭。

  
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