老板推荐苏甜肉吃完了涮菜时撒把豆香粉试试，
苏甜这还是头回听说吃羊肉火锅要加这个，
抱着好奇撒了一小把，没想到竟成了点睛之笔。
原本浸足了羊肉鲜汁的汤底，混进豆香粉后瞬间多了层温润的谷物甜香，
不浓不烈，刚好和羊肉的醇厚味道。
涮白菜时，叶片吸饱了带豆香的汤汁，咬开时脆嫩里裹着鲜甜；
连茼蒿的清苦被豆香中和得更柔和，每口菜都带着淡淡的豆香回甘。
老板说这是类似于勾芡，他也是有次听食客说的，
后面试了一下感觉不错，就在自家店里推广。
豆粉能让汤底更润，又能解肉腻，苏甜和吴琪试了之后确实挺惊喜的。
苏甜后面吃到最惊喜的是那冻豆腐。
在南方很少见这样布满蜂窝小孔的豆腐块，苏甜来的北方后，每次火锅必点：
丢进汤里煮得久些，小孔里便吸满了鲜润的肉汤，
夹起来时沉甸甸的，咬一口先是烫嘴的鲜汁在嘴里爆开，
接着是豆腐本身的紧实豆香，软而不烂，吸足了汤底的暖鲜，
和北京火锅这口醇厚的羊肉汤简直是绝佳拍档。
苏甜和吴琪一开始没开吃前，举着手机拍视频时，
正忙着添汤上菜的老板瞅见了，放下铜壶就凑过来好奇问道：
“哎，你们这是拍啥？是不是拍了在什么地方播出啊！”
苏甜举着手机笑而不语，吴琪在一旁接话：
“不是不是，我们是学生，拍来写论文用的。”
吴琪：出门在外身份都是自己给的。
老板听了“论文”二字，愣了愣，
大概没想到自家的涮羊肉和学术沾上边，
转而一想或许是啥电影导演类的课题，也没多问，反倒更热络了：
“哦——那可得好好拍！我们这涮肉啊，爷爷那辈就开这店了，
讲究的就是肉质新鲜、汤底清亮，老食客就认这口实在味儿……”
边说边给他们指墙上的老照片，絮絮叨叨讲起了店里的老故事，
眼神里满是自豪和骄傲。
老板细细分享给了他家店里的故事。
镜头里不仅拍下了沸腾的羊肉，
更记下了这份热情与老北京市井味儿。
苏甜和吴琪这顿涮羊肉吃得酣畅，脑海里装了老板说了北京涮羊肉的来历各种涮法......
身体上两人的肚皮都吃的圆滚滚。
苏甜感叹：果然羊肉还得在北方吃才够味。
临走时，老板给苏甜和吴琪送了两串红彤彤的糖葫芦。
【一人一串，解解腻！】
山楂裹着晶莹的糖衣，咬一口酸甜脆爽，刚好中和了羊肉的温热。
两人边啃着糖葫芦，脚步轻快地拐进旁边的稻香村，
把早上吃的好吃的几样点心各挑了些，留着回云南后自己慢慢吃。
回到酒店，两人麻利地收拾行李。
飞云南的飞机是在傍晚，两人下午得提前去机场。
飞机刚平稳爬升没多久，苏甜转头就见吴琪靠着舷窗睡得沉，
有点打起小呼噜节奏。
她忍不住弯了弯嘴角。
今天起得早，后面吴琪一早爬了几小时长城，
中午又敞开肚皮吃了顿热乎涮羊肉，
此刻怕是又困又累加上饭困一起涌上来，才睡得这么人事不知。
苏甜开始整理后续的直播计划，直到空姐推着餐车送来晚餐，温热的饭菜香飘过来。
吴琪听到声音醒来，迷迷糊糊睁开眼时：“哎呀……”
她揉着眼睛坐起来，才后知后觉自己竟睡得这么沉。
指尖不经意蹭过嘴角，吴琪愣了愣，随即有点不好意思地抹了抹。
好家伙，沾了点可疑的口水印子。
吴琪对着苏甜憨憨地笑了笑，伸了个懒腰后。
苏甜好笑的看向吴琪，伸手把小桌板轻轻放下来：“好啦，先喝点水再吃饭。”
两人吃完晚餐，窗外的云层渐渐染上暮色，
没一会儿，机舱广播便传来即将降落的提示。
飞机稳稳穿过云层，春城的轮廓在下方铺展开来。
随着一阵轻微的震动，她们降落在了昆明长水国际机场。
舱门打开的瞬间，带着湿润草木气息的风涌了进来，吹散了旅途的困倦。
回到云南苏甜心头一松有种回家的感觉。
两人一路折腾着回到小院时，夜色渐浓，快近半夜了。
院子里静悄悄的，大部分房间的灯都灭了，
墙角的虫鸣在黑夜中格外清晰，一声接着一声，在耳边回荡....