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九书库 > 中奖后,一步一步很踏实 > 第177章 烤鸭

第177章 烤鸭(1/2)

    吴琪瞪着眼看着苏甜手里拎着的好几串手串,一脸不可思议说道:

    “你这是要搞批发呀?”

    苏甜扬了扬手里的袋子,笑着摆手:

    “哪能啊,这不是顺便给小院的伙伴们挑了几串当伴手礼嘛。”

    从雍和宫出来时已近四五点,可午后的阳光丝毫没有收敛,依旧火辣辣地晒在身上。

    北京马路两边的红墙灰瓦晒得发烫。

    两人走没几步就热出薄汗,肚子饿的前胸贴后背,空荡的胃在胸腔里打鼓。

    来北京的第一顿正经大餐,毫无悬念得留给烤鸭。

    苏甜听了当地粉丝的建议,必须是四季民福。

    苏甜听说了这家老字号店火得离谱,稍晚点就可能排上几个小时,

    这会儿眼看快到饭点,两人对视一眼:

    “赶紧冲!”

    吴琪脑子转得快,刚走出庙门就戳了戳苏甜:

    “看看能不能先线上取个号?现在马上饭点了,人肯定多。”

    苏甜赶紧点开小程序看看能不能取号。

    取号成功,苏甜拿好票,给吴琪竖起来大拇指。

    等两人打车赶到店里,手机信息提醒显示前面只剩两桌,

    两人等了差不多十分钟就听见服务员喊号,简直运气爆棚。

    刚坐下点好餐没多久,半只烤鸭就被推着小车送了上来。

    油光锃亮的鸭皮泛着琥珀色的光泽,师傅当着面“咔嚓”几刀,脆皮应声裂开,油脂香混着果木熏烤的焦香瞬间漫了过来。

    卷饼前,服务员主动过来示范教学。

    苏甜先夹起一块鸭皮,按服务员说的蘸了点白糖。

    苏甜刚碰到舌尖,鸭皮的酥脆就“咔嚓”炸开,丰腴的油脂裹着绵密的甜意在嘴里瞬间化开。

    焦香里渗着淡淡的果香,甜而不腻,

    油脂的丰腴和白糖的清甜完美融合,简直是“绝绝子”!

    吴琪吃完,眯着眼感慨:“这吃法比卷饼更惊艳啊!”

    卷饼时再挑块带皮的鸭腿肉,蘸点甜面酱,裹上几根脆生生的黄瓜条和葱丝,塞进嘴里又是另一番滋味:

    鸭皮的脆、瘦肉的嫩、面酱的咸香和蔬菜的清爽在舌尖层层铺开,饼皮软韧刚好兜住所有香气,一口下去满是丰盈的满足感。

    除了烤鸭,苏甜还点了炸酱面和豌豆糕:

    炸酱面的酱炒得油亮,裹着每一根面条,配上黄瓜、豆芽和黄豆,咸香中带着清爽;

    豌豆糕则是糯叽叽的,入口是绵密的豆沙甜,混着桂花的清香,刚好解腻。

    吃到一半,吴琪突然指着菜单笑:“要不要试试豆汁?都来北京得挑战一下。”

    苏甜听了心里有点打鼓,她早就听说这玩意儿是“北方臭豆腐”级别的黑暗料理,

    但她作为一名美食博主,什么都要尝试“地域特色体验”。

    苏甜双手握成拳头:“来!挑战一下!”

    服务员端来一碟豆汁和一小盘焦圈、咸菜,

    刚开盖就有股酸馊馊的气味飘过来,像发酵过头的绿豆汤。

    苏苏甜深吸一口气,举着勺子习惯性地想对着手机展示说:

    “粉丝先吃。”

    话到嘴边突然反应过来,赶紧把话咽回去:“主包先吃。”

    苏甜自己先咬了口焦圈,再舀一勺豆汁抿进嘴里:

    焦圈的酥脆中和了豆汁的稠滑,刚入口的涩酸里立刻透出醇厚的豆香,

    细细品还有点回甘,配着咸香的咸菜一起嚼,倒也不算难接受。

    以上是苏甜在视频中的文案,现实中,她吃了一口,就马上推远了。

    吴琪却越吃越上头,一口焦圈一口豆汁,连喝了小半碗:

    “哎?这味儿越喝越顺,酸溜溜的还挺解腻!”

    苏甜看着吴琪把剩下的豆汁都喝完,由衷的佩服:

    “厉害啊你,我们没准可以拍一期各地美食的黑暗料理”

    吴琪抹抹嘴,无所谓的耸耸肩:

    “主要是这吃法有讲究,单喝可能怪,配着焦圈和咸菜就刚好。”

    酒足饭饱后,两人踏出四季民福的店门。

    进来时还是明晃晃的大太阳高悬天空,这会儿天边已然泛起了绚丽的火烧云,

    北京的傍晚夕阳西下。

    晚霞像肆意地晕染在天际,将整个北京城天空边缘染上了橘红色。

    两人准备去天安门广场。

    北京马路边有很多共享单车,两人一路哼着小曲儿,迎着微风,

    朝着天安门的方向悠悠骑去。

    沿途的街道上,行人们或是悠闲地散步,或是匆匆赶路,

    街边的店铺里传出阵阵欢声笑语,皇城根下的盛世繁荣啊。

    可当苏甜和吴琪满心欢喜抵达天安门附近,准备进去参观时,才发现自己犯了个大错。

    两人不知道参
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