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第276章 海胆大餐(1/2)

    这一片的海域海胆太多了,多到她们捞了一大堆,那些鱼兜子怎么都装不完。

    “太开心了,这海胆简直多到令人发指。”捞完海胆之后几个人浮在水面,一个个高兴得不要不要的。

    没有什么比自己捞起来的海胆要开心快乐。

    今天的行程都要结束了,结果制作组居然忘记走流程了。

    这次换了男生的制作组,因为有潜水证的摄影师就只有两个,还都是男的,今天干脆就换了之前的制作组,全女制作组去了下一个点提前布置。

    全部人都沉浸在海底世界的拍摄中,全然忘记了她们还有活动环节了。

    制作组默契地都没有提起来,就当做是原本就没有这一part,毕竟今天的素材太多了。

    看着这一兜兜的海胆,林懿都已经想好该怎么吃这些东西了。

    “走吧走吧,我们回去早点吃东西。”朴诗语比谁都着急。

    其他几个姐姐看着朴诗语这个样子,笑意爬上眼角。

    五个人都盛情邀请了教练夫妻两个人一起参加今晚的海胆盛宴。

    教练两个人自然是很高兴,还询问了是否可以带两人的女儿一起来。

    “当然可以。”制作组没有意见她们当然同意。

    听教练姐姐说,她们的女儿莹莹很喜欢她们组合,九岁的一个小女孩很喜欢听kpop。

    林懿对于同为中国人的教练还是很亲切的。

    坐上车回到她们定的别墅里面,林懿直接就进了厨房。

    很久没有亲自动手做饭了,提前和制作组商量买好食材,今天可是大工程。

    其他四个人在林懿的指挥下开始清理海胆。

    第一道就是海胆蒸蛋,常规的做法只需要控制好火候就可以,再配上鲜味十足的酱油,很简单的但是很美味。

    找出看起来品相最好的海胆,这些用来做刺身,加上一点点柠檬汁就可以吃了,可惜没有山葵,不然加上现磨的山葵酱吃着也是极好的。

    做好手握寿司添加一点海胆,这个纯天然的寿司就这么做好了。

    海胆清理好挖出来两碗,一碗做海胆炒饭,在米饭差不多炒好的时候加入一碗海胆肉和虾,这味道刚做好就香飘十里。

    小馋猫朴诗语和宋妍乐闻着味就上来了。

    “好香啊,看起来就很好吃。”朴诗语流口水。

    “呜呜呜,太馋人了。”宋妍乐眨巴着大眼睛,目不转睛地看着这新鲜出炉的炒饭。

    “真的是……”看不下去两个人那么渴望的眼神,林懿直接一人喂了小半勺的炒饭。

    “呜呜呜……”两个人幸福的呜咽,幸福地眯起眼睛。

    这个时候意面也煮好了,林懿开始做酱汁。

    先用橄榄油炒香蒜片,放入海胆肉,用锅铲轻轻压碎。

    林懿再加入一小块黄油和少量煮意面的面汤,搅打成乳化状的酱汁。

    放入煮至8分熟的意面,快速翻炒,让酱汁裹满面条。

    最后用盐和黑胡椒调味,装盘后可撒上帕玛森奶酪和欧芹碎。

    除了这些,还有海胆豆腐煲。

    香味扑鼻美味上桌。

    “哇!”几个在厨房里帮忙的成员不约而同地发出惊呼。

    酱汁不会过于浓稠,利用面汤的淀粉形成天然芡汁,太恰到好处了。

    海胆意面是最后做的,前面还做了海胆粥和海胆捞饭。

    米粥提前熬煮至绵密。关火前,将海胆肉、姜丝放入粥中,利用余温烫熟。加入盐、白胡椒粉和少许香油,撒上葱花即可。

    捞饭是用海胆、鸡蛋、高汤勾一个薄芡,直接浇在热腾腾的白米饭上。

    另外一道海胆奶酪焗烤算是林懿比较创新的菜式,一般都不怎么吃的。

    将海胆肉与奶油奶酪、马苏里拉奶酪、少许奶油、盐和黑胡椒混合。可以放入虾仁或贝柱,装入烤碗表面再撒一层奶酪,放入烤箱烤至表面金黄。

    海胆的鲜味与奶香味非常契合,但不宜烤得过久,以免失去风味。

    这道菜大胆的融合,适合喜欢浓郁口感的人。

    还有一道天妇罗的炸海胆,把海胆用新鲜的紫菜叶子包起海胆,裹上浓郁的天妇罗衣,然后热油下锅炸。

    最后撒下一点点胡椒粉,一桌子海胆大餐就上桌了。

    今天没有工作人员的份,主要是还邀请了教练和他们的女儿,七个人的话就算加上额外的烤鸡和牛排也是不太够的。

    刚做好饭菜没有多久教练两夫妻就敲响门铃。

    莹莹和自己父母带着礼物上门,一看到自家偶像的时候,眼睛都亮了。

    鬼知道莹莹用了多大的克制力才没有直接扑到偶像姐姐们的身上。

    倒是林懿率先摸了摸莹莹的脑袋,迎着三个人进去里面。

    饭菜都被端在超大的露台上面从这个超大露台可以看到漂亮的泳池,在这里取景拍摄团综真的很美很梦幻
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