府与曹十二会合，寻了一间客栈住下。

    客栈有食阁。只想简单进餐的简植，忽然闻到了一股熬制花胶的特殊香气。招来老板询问，这香气正是另一世简植的大爱：用干鱼鳔制成的花胶。

    据老板介绍，这青田县距离海边不近不远，各种干鲜海货也算供应齐全。

    兴趣大起的简植，用百枚铜钱向老板租借了客栈食阁。让曹十二到坊间，采买鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、猪蹄、排骨、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等等食材。简植要做佛跳墙。

    这佛跳墙成菜于清朝道光年间，是闽系菜肴。另一世的简植，就是用这道佛跳墙征服了老丈人，娶得的媳妇。

    食阁内，怕人偷艺的简植驱逐了食阁的厨师。和曹十二两个人，该蒸的蒸、该煮的煮、该泡发的泡发。最后，加入食阁的高汤，一起放入砂锅中文火慢煮。美中不足的是坊市上买不到福建老酒。菜里，只能用绍兴花雕。简植看着火候，熬煮一夜。

    第二天早晨，客栈的老板闻到香气就到简植房中拜访。老板跪求佛跳墙配方，被简植断然拒绝。不卖，多少钱不卖。