东汉永和元年，弘农太守元氏张勋为西岳华山作石阙，高二丈二尺；延熹八年（公元165年），弘农郡太守袁弘整修华山祠庙，并立《西岳华山庙碑》，以记其事，该碑世称“汉隶第一品”；光和元年（公元178年）十二月，弘农太守樊毅奉命祀华山；光和二年正月，弘农太守樊毅与华阴县令先谠整修华山亭，同年十月弘农太守樊毅斋祀西岳，令苟班与华阴县令先谠整修西岳庙，设中外馆，图珍奇异画怪兽、岳渎精灵，为此卫凯撰文立碑《汉樊毅修华岳庙碑》；次年灵帝有诏免除华山10里内民赋。初平四年六月，华阴地震，华山崩裂。到建安年间，镇远将军段煨修西岳庙，修饰享庙坛场，又造祠堂，并在神路端前建三阙，张昶撰文为此立碑《西岳华山阙碑铭》。
三国黄初二年六月，魏文帝祭祀西岳华山等五岳；咸熙元年，魏元帝驾临长安，途经华山下，遣使臣以璧币祭祀华山。
西晋泰始二年七月，武帝下令采华山石，营建太庙；太康八年，弘农太守魏君实于西岳庙至华山山麓夹道栽柏树数千株（史称“古柏行”）；永兴元年，华百石于西岳庙立碑记。
北魏太延元年，北魏朝廷建上宫神庙于华山顶峰，并设90人侍祀，到岁时祈祷，遣官率刺史以牲牢玉帛祭华山。太延四年四月，华阴地震，华山崩；兴安三年，北魏文成帝诏西王常英修华岳庙；兴光二年二月，重修华岳庙竣工，立碑称《大代修华岳庙碑》，又称《后魏华岳庙碑》（明清以来，误认为是唐李商隐兴元二年撰《修华岳庙碑》）。在此期间，郦道元撰成《水经注》，该书卷四《河水》、卷十九《渭水》记述了华山地貌、登游路线、名胜、庙宇以及汉魏石刻。
西魏元宝炬大统七年，车骑大将军、华山郡守、城阳县开国公杨子听，奉宰相宇文泰之命整修西岳庙，并植青松2000余棵。
到北周前期，道士焦道广于西峰建白云宫，周武帝在位期间于华山下为焦道广建云台观（旧址在今华山中学院内），于中方建太清观；保定三年，关中大旱，北周武帝敕同州刺史达奚武祭华山祈雨；天和二年，万纽于谨撰《西岳华山神庙之碑》。
隋开皇元年，文帝诏令五岳各置僧寺一所，又下令改华阴东南之杨硕故宅为拜岳坛；大业十年十二月，隋炀帝途经华山脚下，祭祀华岳神灵，并于西岳庙侧修筑坛场。
唐武德二至六年，高祖先后祀、猎于华山；中宗朝，安乐公主于国都长安府邸苑囿仿造华山；开元四年，朝廷诏改隋拜岳坛为华岳观；开元十八年，华山父老、道士、僧人、文武百官上表请求玄宗封禅西岳华山；上元二年，肃宗下诏改华山为太山；中和二年，黄巢军焚西岳庙，玄宗御制碑遭毁。
唐末至后晋，郑遨、罗隐之、李道殷隐居华山习道，时称“三高士”；显德四年十一月，周世宗诏华山道士陈抟至开封，拜谏议大夫，陈不接受遂还山。
北宋建隆二年，朝廷重修云台观，陈抟于玉泉院睡洞旁建“山荪亭”；太平兴国三年四月，太宗征召华山道士丁少微；太平兴国四年九月，丁少微入朝，献华山灵芝、元芝及金丹；太平兴国九年十月，华山隐士陈抟入朝，太宗赐陈抟号“希夷先生；大中祥符四年五月，真宗加封西岳为“金天顺圣帝”，加西岳帝后日“肃明”，并遣官祭告。这一时期曾有寇准、苏轼观览华山并赋诗，玉泉院东南高处建二臣塔。
南宋建炎四年，重修唐代华山山路；绍兴九年，南宋收复关中，道士雷道之重修拱极观，并立碑为记；淳熙十四年，孝宗命着名理学家朱熹遥领华山云台宫、卢弘撰《华山志》。金大定四年，世宗诏令每年立秋日祭祀华山；大定二十三年，王处一撰《华山志》一卷。
至元三年四月，世祖定每岁祭五岳制度；至元十三年，全真派道士贺志真创建朝元洞；至元二十八年正月，世祖加号西岳为“金天大利顺圣帝”，遣特使祭告；大德年间，在华山东建清华观。
明洪武元年，朱元璋即帝位，遣道士曾维新祭西岳，始建山川坛；洪武三年，朱元璋定华山神号日“西岳华山之神”，除去前代所封帝号；洪武十六年七月，王履游华山，作图40幅，游记4篇，诗150首；成化十九年，修华山路，于南峰长空栈道、东峰鹞子翻身等险道处加铁索铁桩，今尚存当时铸造的“成化十九年”5字；嘉靖十九年，巡抚陕西副都御史任洛、副使何鳌奏请朝廷，役使工匠3个月，修西岳庙正殿5楹，殿后寝堂各2楹，前有棂星门7座，头门5座，碑楼1座；嘉靖三十四年十二月十二日，华县大地震，华山唐宋以来所建宫观寺院等毁没殆尽；嘉靖四十一年五月，重新大修西岳庙，历经二年始成，耗银余两，