王师傅是一位经验丰富的老厨师，他选择了中规中矩的顶级大菜“佛跳墙”，用上了庇护所能找到的所有珍稀食材，炖煮出一锅浓香四溢的珍馐。
而刘青衣，在万众瞩目之下，再次选择了她的成名之作，也是她最有信心的作品——“荷香玉鳍鱼”。但这一次，她将做法改良，在荷叶中又加入了几层不同的香草叶，让香气变得更加复杂而富有层次感。
当两道菜被呈上评委席时，所有人都屏住了呼吸。
最终，经过一番艰难的抉择，唐宝站了起来，高声宣布：“本届厨神大赛，最终的胜利者是——刘青衣女士！
她的这道‘百味荷香玉鳍鱼’，在传统之上再进一步，完美地展现了我们望湖镇食材的魅力！她将获得‘御厨’的称号，专门为领袖服务！”
全场爆发出雷鸣般的掌声和欢呼，刘青衣激动得热泪盈眶，深深地鞠躬致谢。
然而，就在唐宝准备为她颁发由黄金打造的厨刀时，一个洪亮的声音，却从人群中响了起来。
“等等！”
众人循声望去，只见后勤部长庞大海，腆着他标志性的大肚子，气喘吁吁地挤上了高台。
如今的他，身居高位，却依旧是一副厨师的打扮，腰间还系着一条围裙。
他先是恭恭敬敬地朝着林风的方向深鞠一躬，然后才转向评委席和台上的获胜者。
“老板，各位评委。”
庞大海的脸上挂着他那招牌式的、看似憨厚的笑容：“这位同行的手艺确实不错，我老庞佩服。不过，想当领袖的御厨，光有手艺还不够，还得看合不合领袖的胃口。”
他拍了拍胸脯，声音陡然拔高：“我提议，我和她，就在这里，当着所有人的面，再比一场！”
此言一出，全场哗然。后勤部长，竟然要亲自下场，挑战刚刚通过五轮血战诞生的冠军？
获胜的刘青衣脸色一白，显得有些不知所措。
林风在观礼台上，饶有兴致地看着这一幕。
他当然明白庞大海的心思。这家伙，是怕自己的位置被别人抢走啊。
“有点意思。”林风对身边的秦岚笑了笑，然后扬声道：“庞大海，你想怎么比？”
听到林风的声音，庞大海浑身一震。
他激动地说道：“老板！就比一道您最爱吃的家常菜！食材任选，做法不限！我庞大海要是输了，以后这御膳房总管的位置，就是这位同行的！她要是输了，以后在厨房里，要老老实实听我的安排！”
林风看着台下庞大海那张胖脸，朗声笑道：“好！有胆魄！就依你！”
“谢老板！”庞大海兴奋地大吼一声，立刻转身，走向备用灶台。
他整个人的气势都变了。他不再是那个八面玲珑的后勤部长，而是变回了那个对自己手艺有着绝对自信的、林风的专属厨师。
刘青衣在巨大的压力下，也只能硬着头皮应战。
接下来厨艺比赛正式开始。
她深吸一口气，经过深思熟虑，她选择了清蒸玉鳍鱼。
这道菜最能体现食材本身的原味，对火候的把握要求极高，清淡雅致，是一道公认的、能体现对上位者尊敬的顶级菜肴。
而另一边，庞大海的选择，却让所有人大跌眼镜。
他没有选择珍贵的玉鳍鱼，甚至没有选择彩虹鲷。
他只是从水箱里捞出了几条最不起眼的、肉质粗糙的“黑鳞鱼”，这是湖里最低等的食用鱼，通常只作为劳工的基础伙食。
所有人都愣住了，不明白庞大海要做什么。
只见庞大海手法娴熟地将黑鳞鱼去骨去皮，只留下最精华的鱼柳。
然后，他将鱼柳切成极细的丝，用一种特制的、带有辛辣味的红色浆果汁液进行腌制。
接着，他架起油锅，将一种黑巨羊的板油熬化，待油温升至最高，他将鱼丝猛地滑入锅中，快速翻炒几下，立刻出锅。整个过程，行云流水，一气呵成。
最后，他将炒好的鱼丝，盖在一碗刚刚蒸好的、颗粒饱满的白米饭上。
一道再普通不过的“辣酱鱼丝盖饭”，就这么完成了。
一边，是卖相精致、仙气缭绕的“清蒸玉鳍鱼”。
另一边，是朴实无华，甚至有些粗犷的“鱼丝盖饭”。
高下立判。几乎所有人都认为，庞大海输定了。
然而，当两道菜被送到林风面前时，林风只是看了一眼那盘精美的清蒸玉鳍鱼，便将其推到了一边。然后，他端起了这碗盖饭，拿起筷子，深深地吸了一口气。
一股熟悉的、辛辣而霸道的香气，混合着米饭的清香，瞬间唤醒了他久远的记忆。
他夹起一筷子鱼丝和米饭，送入口中。
鱼肉的鲜嫩，辣椒的刺激，油脂的丰腴，米饭的甘甜…