来到镇上，许毅打算买十斤油，但却遇到了困难！
以前他就知道粮油店限制油的购买量，但去年不是很严重，他当时两次凭油票买了十斤油，粮油店的店长没说什么就直接将油给了他。
可今天，被店长告知，现在每家每户一个月只能买一斤油，他会做好登记。
随后，许毅跟这店长软磨硬泡，还掏了两盒大前门给他，这才让店长妥协，允许他一次性将自己一年能购买到的油量，都给买去。
店长李保田抽出一支许毅刚刚给他的烟，许毅连忙上前点上，李店长看了他一眼，点点头，在本子上记录着。
“小兄弟，如果严格执行上面的规定，肯定是不允许这么干的。如果人人都像你这样，油不够，咱们国家，也只有一少部分人能吃上油。得有很多家庭，整月整月吃不上油呢！”
“今天算你小子懂事儿，我就让你买回去一年的油。不过，下次你可别来了，今年再不可能有油卖给你了！”
许毅点点头：“嗯嗯，这个我知道，这次多谢李店长啦！”
李保田狠狠抽了一口烟，颇不轻松地吐出一口烟气：“对了小兄弟，你一下子买这么多油干啥？普通人家，若只是吃饭炒菜，每顿用一点，一个月一斤，也差不多够用了。”
“但看你这样子，别说一个月一斤，即便是一个月十斤，还嫌少的很呢！”
许毅也没有隐瞒，面带微笑：“我打算开一个小龙虾摊位，要把龙虾做的好吃，得需要重油。所以，就得买很多油。”
“别说一个月十斤油了，如果我那龙虾摊位要开好，一个月得用掉一百斤油！”
“啊？”
李保田有点奇怪地看了许毅一眼，心想，小龙虾那种垃圾，也值得做？
不过，他并没有像农村的那些乡亲一样提出质疑，没准人家真有啥秘法能做得好吃呢！
李保田想了想，沉口气，道：“小兄弟，如果你大量需要油的话，我这里倒是有个办法，感觉能帮上你的忙。”
“啥办法？”
许毅正为油的事儿犯愁，一时间没有想到解决办法呢，李保田这么一说，他立刻看到了希望。
“粮油店是国家的，限量供应，在咱们镇，只有我管理的这一家，你肯定得不到油了。县里的粮油店，是给县城居民和有关单位供油，你也别想买。买商品油这条路，肯定是绝了。但你可以自己榨油！”
“咱们镇东头，专门设立了一个榨油铺，这事儿你应该知道吧。就是国家为了防止商品油供应不够开设的。咱们老百姓，可以带着自己的作物去榨油，花生、大豆和菜籽油，都能榨。”
“你可以私底下花钱收一些花生、菜籽或者大豆，拿去榨油。花生的出油率是一斤能出四两三钱乃至四两半。菜籽油的出油率是，三两三到三两八。大豆的出油率比较低，一斤能出一两三到一两半。”
“不过，这三种作物果实，也数花生最贵，你要收，估计得出到四毛一斤，菜籽得三毛到三毛五，大豆比较便宜些，一毛左右就能收到。”
听着李保田说出这些，许毅暗暗在心里惊喜：“这李店长，也太懂了！这还真是个办法！”
这时，李保田又压低声音：“小兄弟，要用这办法，你得小心一点，可不敢大量多收。”
“要是被上面知道，可能会有个危害粮食安全的罪名落到你的头上。到时候，会引来不少麻烦。”
“今天咱也算交上了朋友，老哥就多提点你两句，你要真干这事儿，比如收花生，每个月就收个两百来斤，够你榨油做生意的，可别囤积。囤多了就是犯罪。”
许毅立即点头应道：“多谢李老哥提醒，我知道了。”
许毅又简单和李保田交谈了几句，提上十二斤油，准备离开。
李保田又有点担心，嘱咐道：“小兄弟，今天我卖给你一年油量这事儿，可得保密。让人知道了，找我闹还是小事儿。若是捅出去，让上面知道，我这个粮油店的店长，也不用做了。”
许毅认真道：“李老哥，这一点你放心，你冒着风险为我提供便利，我能那么无脑，把这事儿给说出去吗？”
见许毅也是个机灵人儿，李保田暗暗点头：“嗯，你知道就行了。”
既然油这么珍贵，许毅也就开始计算，该如何尽可能在省油的情况下，把小龙虾做得好吃。
最终得出一个结论，油焖麻辣的少做一些，爆炒的，主要是盐和辣得多，也不需要太多的油，清蒸和蒜蓉的，需要的油就要更少一些。
那就在其他用料方面下功夫，多做爆炒、清蒸和蒜蓉小龙虾，把味道做的足够好吃就行了。
他也计划主要收花生去榨油，因为花生出油率高，收的量相对就可以少些，虽然贵一些，但在斤数上比起菜籽和大豆，都要少些，那就更加方便操作！
这事儿留作最近几天慢慢考