一行人重新走上了回去的道路,只是路上,一直笑声不断。
终于,一行人来到接送的车跟前,大巴很快把他们送到阿军排挡。
在导游的带领下,一群人来到了属于他们的位置坐下。
很快,属于他们的菜就上桌了。
小姑娘平时吃饭嘴可挑食了,看到满桌子的菜,就没几个她爱吃的,嫌弃的撇撇嘴。
虽然这些菜闻起来好香,看起来也很好吃的样子,可是,她不爱吃荷兰豆,也不爱吃鱼,茄子更是一口都不沾。
加上她不吃辣,十个菜,挑挑拣拣,就剩下咕咾肉和上汤娃娃菜,是她愿意吃的。
小姑娘尝了一口菠萝咕咾肉,这一尝,不得了,这么咕咾肉好好吃,她本来就累,刚才又尴尬,根本没什么胃口,就想要赶紧吃完饭回酒店,躲在被窝里去消化消化今天的事情。
结果这道菜一吃到嘴里,好像心情都变的好了起来,什么沉重,什么尴尬,什么抑郁都没了,马上又夹了一块。
炸的金黄的咕咾肉,外表已经被酱汁染上了橙红色的色泽,浓稠的酱汁裹的很完美,是那种晶莹剔透的感觉,像是一块大号的宝石一般。
送到嘴边,香味十足,新鲜的菠萝,带着那种独特的清爽果香味,混合着汁水的酸甜香味,闻着就觉得清甜可口,馥郁芬芳,深吸一口,让人心旷神怡。
一口吃下去,咕咾肉外酥内嫩,酸甜可口,一点都不腻,还有菠萝的清甜口感,在口腔里浮现,回味都是清香的感觉。
“爸妈,这道菜真好吃,你们也尝一个。”小姑娘给爸妈一人夹了一个咕咾肉,自己也开始美滋滋的吃起饭菜来。
“别光吃这两个菜,其他的菜也很好吃。”
她妈妈给她夹了一大筷子的咸鱼茄子在碗里,小姑娘当场就变了脸色,她最不爱吃茄子了。
软乎乎的,一点口感都没有,而且不管怎么做,都有一股让她觉得闻着就难闻的味道,完全吃不下。
“妈,我不爱吃茄子,你干嘛给我夹。”
小姑娘的妈妈上次出差就已经吃过阿军排挡的菜了,对这家的菜相当有信心,她用发誓一样的语气说“你尝尝,要是这家的茄子你还吃不惯,吃不下去,妈妈发誓,以后就再也不管你挑食的事情了。”
她也不是随便说的,阿军排挡的菜这么好吃,就没有人不爱吃的。
要是都到了这里,女儿还不爱吃这些菜,就守着自己那点爱好,那她就没辙了。
不,是那她就服了啊。
谁都不服就服她姑娘,居然能抵挡得住小厨神做的菜,那她这辈子就是该挑食的命,没救了。
“真的?”小姑娘一脸不敢相信的表情。
孩子妈妈就笑了“我的信誉可比你好多了,起码,我不会记错,我小时候为什么挨打。”
“好,我答应,别再提那件事情了行吗?”
小姑娘捂着脸,又开始尴尬了。
片刻后,她犹豫了下,夹起碗里那看起来软趴趴的茄子,送到嘴边,她没有马上吃,而是小心翼翼的嗅了一下。
那种让她讨厌的茄子味道没有散发出来,反而先闻到的是一股咸香味,是那种发酵过的厚重感,醇厚而不尖锐,渗透到了整个茄子里。
这种咸香味被茄子完全吸收,形成了一种十分好闻的鲜味,鲜味中和了茄子本身的味道,香味里还有一点淡淡的清香。
很耐闻的味道,并不讨厌。
小姑娘把茄子翻过来看了一眼,确定就是茄子,感到很好奇。
她就没有闻到茄子味道不反感的,结果这个茄子的味道,她居然还觉得好闻。
索性一咬牙,把茄子送入口中,本来想囫囵的咀嚼两下,给妈妈点面子吞下去,顺便喝口汤压一下就好。
结果牙齿一咬,小姑娘又被惊讶到了。
“这跟我平时里吃到的茄子完全不一样。”
茄子经过油炸之后,去掉了原本的生涩味道,再跟咸鱼一起煲煮,充分吸收了咸鱼的油脂和香味,变的十分软糯。
筷子轻轻一戳就软塌,咀嚼的时候,都不需要用力,仿佛入口即化,藏在茄子里的汁水,在轻咬的时候,就顺着牙齿开始往口腔里流。
那种咸香鲜美的汁水,就溢满了口腔,直接香了一嘴,嘴巴轻轻一抿,随便咀嚼两下,舌头再一卷,整块茄子就可以吃下肚子了。
她觉得这个茄子的味道,可以拌饭吃,干脆自己夹了一筷子茄子,往米饭里面拌,果然,软糯的茄子轻轻一戳就能散开,拌饭的时候,茄子完全融入了饭粒中。
直接吃一大口米饭,那滋味,着实美妙,她正在咀嚼米饭,姑娘妈妈凑过来说“怎么样,这个茄子很好吃吧?”
小姑娘重重地点头“真的很好吃,跟我平时吃的茄子一点都不一样,感觉像是两种不同的菜一样。”
姑娘妈妈附和道“这可