来了。见安然一副睡眼惺忪的样子，刘慧娘忍不住关心道，“然儿，要不再回去床上睡会，这么早起来干嘛呢？”

    “不用了娘，刚刚眯了一会已经好多了，我这不是担心昨晚做的面头不知道能不能发酵嘛，所以 就早起了些。”她起身去看面团，面团已经再次发了起来。

    “然儿，这面怎么变这么大了？”看着面前已经膨胀起来的面团，刘慧娘满脸惊讶。

    “娘，这是我用老面头发酵了的，这样蒸出来的蛮兔松软，不会吃着硬邦邦的，觉得比街上买的还好吃。安然熟练地将面团分成小块，揉成馒头形状。