放黄花菜。

    大龙娘见他进来，指了指笸箩笑着说：“咋？还没吃饱？这里还有炸好的，先垫垫，带鱼马上就炸完了。”

    大娘也跟着笑：“大龙啊，你们这胃口可真不小，我跟你娘炸了快半下午，还怕不够你们吃呢。”

    大龙赶忙摆手：“大娘、娘，不是要吃，我来拿点调料——我想给妹妹们做个炸鸡，用咱家里的调料调个味。”

    “炸鸡？啥是炸鸡啊？”大龙娘停下手里的活，一脸疑惑地看着他。

    “做出来您尝一尝就知道了，可好吃了，这是我在外边学的方子。

    ”大龙解释了一句，就走到旁边的小柜子前，打开柜门开始往铁盆里倒调料——盐、五香粉、花椒面、少许酱油，还捏了点糖提鲜，不一会儿就调了小半盆料。

    大龙娘凑过来看了看：“你弄这么多调料，不怕咸着？”

    “放心吧娘，这料要裹在鸡块上，炸出来正正好。”

    大龙笑着端起盆，“我先回堂屋，等八凤她们剁好鸡，直接腌上。

    ”说完，就端着调料盆回了堂屋。

    hai