，分给来往的路人，说：“这是陆先生的念想，要让芎苗的香，飘到更远的地方。”

    多年后，有个学医的后生路过山阴，见乡邻们种芎苗、吃芎膳，尝了一口芎苗薏米粥，忽然懂了《黄帝内经》“治未病”的深意。他在《本草纲目》的“川芎”条目下，添了句：“苗可作蔬，食之御湿，陆游《老学庵笔记》载其法，甚详。”

    如今，山阴的药圃换了好几茬主人，可川芎苗还在年年长，灶房的甑子还在年年蒸糕，溪畔的泉水还在年年煮苗。有孩童问老人：“这苗为啥这么香？”老人会指着陆游的坟头，说：“因为里面住着个爱写诗的老先生，他把香，种进了土里，写进了诗里，熬进了咱们的日子里。”

    赞诗

    山阴泉洁药苗香，甑里薏米配芎芳。

    一箸能消三季湿，半瓯可润百年肠。

    诗中自有疗疴术，灶上原藏济世方。

    最是放翁真意趣，药食同源即沧桑。

    结语

    陆游与川芎苗的故事，是“药食同源”最生动的注脚。从春苗炒蛋到冬汤疗疾，从蒸糕分邻到着书传世，他把草木的性情、泉水的清甘、灶火的温度，都熬进了日常的烟火里。那句“甑香炊薏米，泉洁煮芎苗”，不只是对饮食的描摹，更是对生活的领悟——药不必苦口，食可为良药；养生不在珍馐，而在顺应时令、善待草木、与人为善。

    这种智慧，藏在焯水的火候里，蒸糕的配比里，分苗的善意里，传方的执着里。它告诉我们：最好的“药”，是日子过得踏实；最好的“食”，是带着草木的清芬。而陆游的伟大，在于他把文人的雅致、医者的仁心、农夫的质朴，都融在了一碗芎苗汤里，让“药食同源”不再是医书里的字句，成了灶间飘不散的香，成了乡邻记不完的暖。

    尾章

    山阴的溪水还在流，川芎苗还在长，甑子里的薏米还在冒香。或许没人能背全《药食篇》的字句，但当乡邻们掐下芎苗、舀起泉水、添柴生火时，就已把陆游的智慧，融进了岁月的年轮里。

    这就是“药食同源”的终极意义：它不只是知识，是传承；不只是疗法，是生活。就像那株年年返青的川芎苗，根扎在土里，香飘在人间，用最朴素的方式，告诉我们：与草木相安，与岁月共生，这便是最好的养生，最好的日子。

    hai