怎么了?
“我脸上有东西吗马姨?”这样一脸诧异的看着他。
“没……没有……”
“就是你……你说的那个什么盘还有什么酱是个什么?”
额?
是他一时不察,顺口就说了出来。
楚一杭掩唇轻咳,“咳咳……这是我最近发现的一种水果新吃法。”
“来马姨,我和你细细说说。”
马姨急忙把手里的苹果摆好,把剩下的苹果塞进货仓里。
“来坐马姨。”
店里顾客有点多,太吵,楚一杭带着马姨到仓库聊。
“欸~”马阿姨已经等不及想听楚一杭说的那什么盘什么酱的。
他在这市场卖水果好几年,都没听过一杭说的那什么盘什么酱。
“一杭,你赶紧说说,那是个什么好东西。”
楚一杭从包里拿出本子和笔。
“马姨,其实,也不是什么很稀奇的东西。”
“其实就和我们那个新鲜的榨果汁差不多。”
马阿姨蹙眉,和榨果汁差不多?
“马姨,你有没有发现店里卖水果高峰期都是在每天的下班后,还有周末。”
店开多了,楚一杭没有多少时间待在一个店里。
他要看顾着所有的店。
每个店的营销计划都要他策划和拍板。
但,东风店是他经营的第一家店,他在这边的时间不算短。
对这边的客流量还是有些了解的。
“啊~好像是的。”
“早上都是些阿姨老太太来店里买菜,顺带会带一些促销的便宜水果。”
“中午的话,销量不是很多,多半是在家带孩子的宝妈。”
“晚上六七点是高峰期,草莓也是那个时间段销的最多,所以,我让村长上午八九点送过来都可以。”
对了。
和楚一杭想的没什么出入。
“一杭,你想说啥呢?”
“这和你那个盘有什么关系吗?”
楚一杭拿出一根烟点上。
还没开口。
“呀!你怎么也学会抽烟了?”
“这玩意儿能不抽还是不要抽。”
额?
楚一杭看着手指间夹的玉溪烟。
是啊!
他什么时候已经习惯了没事就点一根的呢?
是最近学会的,还是……
他也记不清了。
楚一杭急忙把烟掐灭,“是是是,就是看兜里有包烟,不抽感觉浪费了。”
下意识的摸了把口袋。
“那就好,虽然说生意场上免不了,但在家,不谈生意的时候,还是不要抽,抽烟有害健康。”
“你看那烟盒上都写的明明白白的。”
楚一杭知道,为人两世,他都不太喜欢抽烟,“嗯,我知道了。”
“我和你说说这个水果拼盘和水果沙拉吧!”
楚一杭把本子摊开。
“你们去KtV或者高档酒店,不是有那种切好的水果摆在盘子里?”
“有的,很方便,一盘水果盘里,可以吃到很多水果。”
马姨回答的轻快。
“嗯,我也是想弄这种。”
“我最近发现市面上有那种透明带盖的盒子。”
“我去批一些过来,给你们弄这个水果拼盘。”
“就是把不同水果切好摆在透明塑料盒,然后摆放在保险柜里。”
“这样,上班工人下班,看到我们削好的水果,他们买单了就可以吃,主打的就是一个方便。”
马姨听完,眼睛都亮了。
“是不是和我们门口的甘蔗和菠萝一样?”
“差不多吧!”
“:但又有些不一样,这个菠萝和甘蔗是顾客调好连皮上称,对我们来说没有一点损耗。”
“但我说的这个水果拼盘是,损耗都是我们的。”
“你比如苹果、梨子,我们都要削好皮在切块装盘。”
“这些削掉的皮,我们得算进成本里面去。”
这样算下来,水果拼盘的价格就比水果贵多了。
“那不行啊!”
“一杭,那我们要赚钱的话,这个价格肯定不低哦!”
“你卖价太贵了,会有人买吗?”
确实,马姨说的这个情况,楚一杭也不是没想过。
但~
这附近很多家属区都是好单位啊!
看他每天送货上门的生意就知道了。
送货最多的都是家属区上班族的生意。
“没事马姨,一个店想要长久生意好,就需要不断创新。”
“不然,我们卖的东西和菜市场一样的。”