其中工序比烤鸭要繁琐许多,谁都不知道这其中的哪一步才是关键。
虽然说糕点能够很好保存,当天食用没有什么区别,但新鲜出炉跟隔天的货口感还是有明显区别的。
孙立新略微思考了一下,转头提醒着刘玮。
“糕点这方面没认识的人。”
“但老马他们那边的卤肉行吗?”
“老马他们坐着玩意儿在行,比咱们经验更足。”
刘玮愣了一下,一拍大腿。
“对啊!”
“卤肉行吗?”
对于这事儿,后续就接洽得十分轻松。
胖东来作为大型商超,里面什么东西都卖,虽然目前胖东来也有酱肉铺,但刘玮他们推荐的不是普通酱肉铺,是来自京都的老字号“月盛斋”。
这玩意儿放在以前,那都是皇帝才能吃的东西,而且这家店也在京都本地有着相当成熟的加工生产线。
他们的酱肉已经能够做到出到全国各地,甚至在火车上你也能看到他们售卖的大块酱肉。
林一峰也是让东来跑了一趟。
有孙立新帮忙引荐,再加上对方成型的技术,胖东来也准备稍微引入点月盛斋的酱肉礼盒售卖。
这玩意儿保质期对比于便宜坊的烤鸭可就太久了。
而且月盛斋也能保证货物充足的情况下完整供应。
两边也是一拍即合,决定在胖东来内引进酱肉的礼盒。
在胖东来这边忙完了以后,林一峰准备收拾一下,回石头村那边好好歇两天。
只不过在他准备离开的前一天晚上,郭冯生跟许青衣一通电话打来,让林一峰打消了离开的念头。
“峰哥!不好了!”
“咱们华莱士的供应链可能要出事儿。”
林一峰微微皱眉。
“出事儿?”
“肉联厂那边有问题?”
林一峰第一个想到的就是肉联厂。
除了那边肉链供应之外,林一峰再也想不到能危及到华莱士的麻烦。
但很快许青衣跟郭冯生的一句话,让林一峰表情也不由严肃起来。
当天晚上,俩人慌慌张张地找上了门。
一进门,许青衣就张口抱怨着。
“天府可乐这帮比怎么想的。”
“怎么说不干就不干了!”
“峰哥,接下来咋办?”
郭冯生也是将目光停留在了林一峰的身上。
林一峰微微皱眉,陷入了沉思。
他俩找上门只有一个事情。
那就是天府可乐供应那边出现了问题。
换句话来说,不光是他们华莱士的可乐供应,包括整个中州省,乃至于全国,天府可乐都出现了严重的问题。
那就是最着名的“天府可乐收购”。
在林一峰的印象中,这事情足足提前了一整年爆出了消息。
当然也有可能是本身93年就在撮合,94年才完成正式收购,爆出了更为具体的信息。
但无论如何,天府可乐肯定要出现供应的问题,而且这是一个不可避免的事情。
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