“餐饮行业都是这样，他们指不定什么时候就撂担子不干了。”
“走了就走了，旧的不去新的不来。”
“而且招人的事情，我已经教给林翠兰了，开人的事情，就麻烦你了。”
郭冯生听到林一峰如此信任自己，心中最后的顾虑也是荡然无存。
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比起这些在店里面打工的人，林一峰拜托的事儿明显更加重要。
“我知道了，峰哥。”
“这事儿，我尽量办好。”
“还有一些家里真的出事儿的……”
林一峰看郭冯生有些犹豫，也是主动开口解释着。
“这事儿你自己判断。”
“如果真出事儿，让店主跟领班去看看，延长一下假期，工作暂时帮忙保留。”
“如果是故意晚归的，直接开除，人员名单也给东来一份，这些人永不录用。”
郭冯生猛地点点头。
在这个假期他也是疯狂恶补企业类的相关知识，自然也能明白如今林一峰手下企业初具规模，必须要有严格的规章制度。
当然制度是死的，人是可以变通的，有些真家里出事儿的，林一峰他们也不会为难他们。
“峰哥，我知道了，我就先忙这些事儿。”
林一峰开车将郭冯生送回到了总店以后，也是跟他招招手，提了几份华莱士直奔街机厅。
那边还有叶武正这群人在等着他。
至于让郭冯生来负责“人事”的这个事情，而不是让心态更成熟的林翠兰来负责。
一方面原因是要培养郭冯生的心态。
另一方面还是林一峰担心林翠兰的妇人之仁。
林翠兰能笼络好牧野市所有华莱士店铺的员工，就是靠着她的性格跟做事态度。
被开除的名单里，有好几个人都是当初华莱士开店的元老，这帮人仗着跟林翠兰、许青衣、许晚霞他们走得近，就想要稍微走走人情。
对于这事儿，如果是林翠兰他们这群人来负责，多半是会睁一只眼闭一只眼的。
不过换郭冯生这个后加入的人来，他对林一峰的话，那可谓是说一不二。
这一波春节开人的事情，不光是要筛选出一批真正愿意为了华莱士做事儿的人，更是为了起一个杀鸡儆猴的作用。
让华莱士工作人员明白，把事儿办好了，奖励是少不了的，但是工作态度不认真，华莱士也是丝毫不会手下留情。
在春节后开业前三天，华莱士各个店铺就出现了严重的人手短缺的情况。
有些人就是冲着这一点，故意晚了更长时间，想让华莱士非用他们不可。
这事儿在餐饮界也算是十分正常的事情，毕竟人手短缺，眼下就有一个合适的人，你不可能不用。
但华莱士不一样，准确来说林一峰跟其他人不一样。
他可不管你这个那个的，只要你违反规章制度，林一峰都选择一视同仁。
而且这群耍小聪明的人，明显低估了华莱士的影响力。
基本人手短缺的事情，仅仅持续了一周不到的时间。
几乎在开除人三天后，华莱士陆陆续续招收了不少新加入，在林翠兰一番培训过后，这群人已经能够很轻松融入华莱士跟蜜雪冰城的体系。
这让那群被开除的人恨不得给自己两巴掌，这么好的一份工作，就因为他们懈怠而被开除了。
而在牧野市，也有不少其他餐饮老板盯着林一峰他们开掉的这群人。
这些人在华莱士工作习惯了，在拿更低的工作，做更低的活，工作态度也发生巨大转变。
可以说这一次春节的活动，搅得满城风雨。
不过以华莱士稳定的基本，也就10天的工夫，整个体系就回到了曾经正常运营的状态之中。
相反这批开人的事情，东来那边就明显轻松了许多。
毕竟人都是东来选的，东来用真心去对待员工，这群人也是愿意为了东来奉献自己。
华莱士、蜜雪冰城、胖东来这三家人手最多的店铺中，胖东来被开除的人数是最少的，也是最快恢复正常运营的。
而规模最大，鱼龙混杂的华莱士跟蜜雪冰城，基本出现了一次大换血。
不过这对这两个企业来说也是好事儿，他们损失了一部分有经验的员工，却换来了更多企业的基石。
这批在熬过第一次春节的人，日后当店铺经营扩大的时候，他们也能够成为林一峰手中得力干将，在其他店铺充当店长。
而与此同时，石头村小学也迎来了开学。
林一峰在忙碌完牧野市的事情以后，从书店买了更多的儿童读物，路过水云镇时，也是购买了许多零食跟文具。
林一峰硬生生把他跟许青衣面包车都塞满了，接上周雪兰跟白叶槿，这才赶往了拍石头村。
而次日