腌塘问道：“那是水稻田？”

    “不，那是腌塘。”

    徐蓉给她讲解做纸的工艺流程。

    听到做纸之前，原材料要先腌制几个月，姚湘云有些新奇：“为何要腌啊？”

    “为了破坏植物的纤维结构。”

    “什么？”姚湘云没听懂。

    “打个比方，就像你吃菜。长条的菜，如果不切，嚼到最后，嘴里是不是会剩下些菜渣子？那些渣子就是纤维。破坏纤维结构，就是提前把那些东西破坏了。”

    徐蓉解释，但也没有解释得太透彻。因为解释太透，岂不是把自己的秘密卖出去了。

    姚湘云似懂非懂，不过也没有太过深究。

    江云鹏问：“那是不是要先给原料裁切一下？”

    “是的。”徐蓉道：“后面还有蒸煮、捣碎，每一道工序都是为了破坏纤维。”

    她边走边讲。指给他们看，那是地垄灶台，用来蒸料的；那些水车，是用来捣料的。

    姚湘云看到有些水车没有转动，房屋也关着门，问道：“为何这些水车不用啊？”

    徐蓉道：“那是别人家的。我们家的纸坊就只有那几间。”

    她指着前方转动的水车，那里有一群人在干活。