“福伯,现在驯养园里可以收获的动物有多少了呀?”
夏福苦笑着说:“少爷,我还以为您忘了呢。”
“这两个多月,驯养园里成熟的动物您都没处理,我只能先宰杀一批了。”
“现在宰杀好的野猪肉有15吨,宰杀好的牦牛肉8吨,岩羊肉7吨,驴肉2吨,鹿肉1.2吨。”
“另外,猪下水7.5吨,血肠3.5吨,牛下水3吨,羊下水2吨,矿下水450公斤,塘下水240公斤。”
“数量最多的就是鱼类了,河鱼18吨,海鱼7吨,大马哈鱼5吨。”
肉类还好说,可这些下水让夏峰实在有些发愁。
再好吃的东西,也不能天天吃呀。
没办法,夏峰直接让警卫员开着车,给安全部送去了200斤猪下水和200斤血肠。
同时,让空间里的罐头厂,用驴腱子肉和牦牛肉制作罐头。
一罐是10斤装的,专门给野战部队使用。
架上大锅添上水,2罐牛肉就能熬出一大锅牛杂汤。
配上空间产出的二合面杠头,能让一个排的士兵在20分钟内就吃上热乎饭菜。
另外,用牛肉、土豆、胡萝卜做了大罐的罐头,准备供给一线作战部队。
至于猪下水和血肠。
现在是冬天,四九城对下水炖肉和血肠的需求量大,不愁卖不出去。
夏峰拿定了主意。
第二天起床后。
三种罐头,每种他都带了10罐。
又拿了300斤猪下水、300斤猪肉和200斤血肠。准备去红海大院做菜。
夏峰今天特意来得很早。
趁着这位先生和另一位先生还没吃早饭就到了。
“孩子,你这又带了什么东西呀?”
早上起来散步的这位先生。
看见夏峰拉来一车东西,好奇地问。
听到声音,陈世仁从屋子里迎了出来。
“小峰这是打算请大家吃酸菜白肉呀。”
“这下水可真不少。”
“做下水汤够炖好几锅的了。”
“等等,小峰,你这是新鲜的猪下水。”
夏峰笑着点了点头。
“先生,我培育出了一个不错的肉猪品种。”
夏峰把野猪驯化后,又用家猪进行配种,连续培育了几代,才得到了这个品种。
这位先生听了,走到夏峰拿来的猪肉旁比划着说。
“好家伙,有四指厚的肥肉膘,含油量还这么高,得让孩子们进屋里好好聊聊这个。”
夏峰点了点头。
扛起30个大号罐头,跟着两位老爷子进了办公楼。
夏峰笑着抬手拿出几个饭盒。
里面分别装着卤猪头肉、灌肠、盐水肝、溜肚片和猪蹄炖黄豆。
还有一大盆热腾腾的大米饭。
这位先生眨了眨眼睛。
“孩子,咱们早上就吃这么好呀?”
夏峰咧嘴一笑。
“早上吃猪下水,中午吃牛肉,晚上再吃羊下水,反正今天咱们就跟下水耗上了。”
说话的时候,另一位先生开口了:
“进来了进来了,好年景好年景,今天是什么日子,大清早的就改善伙食哟。”
这位先生对着叶龙说。
“小叶,你也坐下来一起吃吧,你和小峰都是练武的,对食物的变化能判断得更精准。”
叶龙点了点头。
“是,长官。”
刚才夏峰的话他也听到了,眼睛里也露出了一丝比较重要的光芒。
夏峰拿出五份菜。
是用那种最大号饭盒装的。
特意给叶龙带的。
“这肚片口感更有嚼劲,肉质紧实,纤维也粗一些,说明这猪的消化能力好。”
先生吃了一口肚片,就判断了出来。
这位先生夹了一块肥肠,肥油很丰富,没有太浓的怪味,说明这个品种的猪吸收好,长得自然就快。”
另一位先生吃了一口猪头肉,又夹了一块猪蹄。
“嗯,真香。”
夏峰一脸困惑地看向另一位先生。
人家两位老爷子说得这么专业,您老不想说两句吗。
等夏峰表达完意思,只见另一位先生笑眯眯地看着他。
刚和夏峰对视,夏峰就明白了。
这是另一位先生挖好了坑等着自己跳呢。
见夏峰没什么反应,另一位先生撇了撇嘴。
“非常好!”
“小子,倒是变聪明了。”
“这猪肉,肉香醇厚,油脂丰富,比咱们国家现在养的猪油脂更丰富,如果饲养时间和成本都差不多的话,还真能培育一批好猪崽。”
这位先