河蚌壳,清理掉杂物并切成丝状。
这时,锅里的粥也差不多熬好了。
阮晨光把鱼肉与河蚌肉加入其中,撒上油盐稍微搅拌一下,一锅鲜美的鱼粥便完成了。
见此情景,弹幕区再度热闹起来。
“就这样做好啦?”
“阮哥,你没放葱姜片吗?”
“得加这两样东西哦,不然会有点腥气。
胡椒粉也可以少放一点提升风味。”
“不放酱油鸡精总觉得少了些什么。”
“只加油盐,这样简单真的好吃嘛?”
阮晨光笑笑回应:“我的这锅粥追求的是原汁原味的鲜美口感,放多了调味料反而会影响食材本身的鲜甜度。
现在鱼汤与米粒的味道已经很和谐了,这就是食材最纯粹的味道。”
说完,阮晨光邀请蜜尔娜和爱莲娜一起享用这顿饭。
两位公主尝了一口粥后眼睛立刻放光——这碗粥实在是太美味了!
她们不顾热气,一口接一口地吃着,很快一碗粥就被喝光了,接着又开始了第二碗。
“看来这粥确实很棒呀。”
“没错,这两个公主平时吃惯了高级料理,口味非常挑剔。
如果不好吃,她们早就不吃了。”
“阮大哥没放啥特别的东西,为什么粥这么好吃?”
“哈哈,我来解释一下。
他煮粥用的米是九穗禾大米。
这种米煮出来的粥,就算不加调料也很好吃。”
“我懂了。
九穗禾大米煮出来的粥,怎么会难吃呢。”
“我的天,原来这锅粥用了高级食材,难怪那么好吃。”
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