观归可观,他们以前有钻研苏晨阳的创意包子,但效果都很差。
所以这个钱不是那么好拿的。
“店长,之前我们研究过苏老板的那个包子,他的那个包子得在上锅蒸之后把形状变化给把控好,这可不太容易能做到。”
“要我说,如果想要我们研究苏老板的创意包子,你最好能到苏老板那边买一个没有上锅蒸的创意包子,让我们参考参考。”
“要不然光看视频,还是不太能观察到细节的。”
这个厨师一开口,就获得了其他厨师的赞同。
“说的没错,如果我们光看苏老板做好之后的包子来进行模仿,还真不见得能够学到苏老板在捏造包子形状时候的细节,所以还得没做熟的才能够方便观察。”
“如果买来的是没做熟的包子,我们就算是研究不出来苏老板是怎么拿捏其中的分寸的,我们大不了照猫画虎跟着做。”
“一比一复刻,总能做出相似的创意包子,那也能卖不是?”
厨师的建议让马里奥感觉非常的有道理。
是啊,光买熟的创意包子的确是不太好观察。
没蒸熟的,至少还能一比一复制粘贴。
苏晨阳给他们这些餐厅造成了这么大的损失,复制粘贴苏晨阳的创意包子,马里奥感觉没有什么不好意思的。
“行,那你们先继续做准备工作,我等会儿去排队买个生的包子回来。”
“好。”
众人点点头,办法就算是商量结束了。
马里奥回到办公室休息,然后看了一下时间,10点钟的时候就离开店里,去苏晨阳的小吃街提前排队了。