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九书库 > 给异世界一点钢铁洪流的震撼! > 第194章 国宴!

第194章 国宴!(3/3)

是什么?”她真的压抑不住自己内心的震惊了。

    大秦,就连食物也如此别具一格吗?

    之前艾莉亚和罗兰等人与秦墨一起吃过一顿饭,那顿饭给艾莉亚留下了深刻的印象。

    她知道大秦的美食很好吃。

    但……这只是一道白菜啊!

    白菜啊!!白菜怎么可能会有如此丰富的味道呢?

    有侍女上前一步微笑道:“公主殿下,此菜肴名为开水白菜。”

    “开水白菜?就是开水煮白菜吗?”艾莉亚满脸不可置信。

    她又不是没有吃过开水煮白菜,是什么味道她可太清楚了。

    面前的这道菜绝对不可能是开水白菜。

    侍女和善一笑,纤纤玉手拿起汤匙为艾莉亚盛了半碗清汤。

    “公主殿下有所不知,这道开水白菜,重要的不在于白菜,而在于‘开水’也就是您面前的汤底。”

    “你说这是汤?”艾莉亚眨巴了一下大眼睛。

    看着面前的碗中的清汤。

    它实在是太清透了,宛如开水一般,这种应该不能称之为汤吧?

    “是的,这就是汤,并且还是高汤。”

    “采用猪肘,火腿,四年的老母鸡,老水鸭,筒子骨,猪里脊,鲜鲫鱼,大虾等作为食材,葱姜,松茸,干桂圆等作为香料进行熬煮吊汤,需要熬煮至少三天三夜,确保原料的精华彻底融入汤中。”

    “紧接着去除杂质,用瘦肉沫,鸡肉沫,鸭肉沫来扫汤,意为去除汤中杂质,至少三遍,最后过滤出来的汤汁,便会呈现出无比清澈的状态,且味道浓缩了各种珍贵食材的本味。”

    侍女不急不缓的介绍着,这些东西都是提前培训过的。

    目的就是为了给客人解惑,从某种角度上来说,也是在宣传大秦的美食。

    此刻,夏清瑶听完后都止不住的张大了嘴巴。

    难以置信的看着面前的清淡汤底:“所以,这东西……耗费了三天三夜?”

    “是的。”侍女笑着回应。

    “我的天哪……这真的是太神奇了,我从未想过一道简简单单的的白菜,竟然会有如此复杂的做法。”

    说着,艾莉亚似乎想到了什么词语:“用你们的话来说,这是不是叫做返璞归真?”

    “公主殿下真聪明。”

    “比起你们来说,这根本不算什么,天哪到底是谁想出来的制作方法?”艾莉亚深吸一口气。

    内心的震惊无以言表。

    “是陛下哦。”侍女笑着回应。

    “陛下……”艾莉亚转头看向正在招呼众人的秦墨,已经不知道该说什么好了。

    这个世界上真的有人是全能的吗?

    身为一国皇帝,不仅仅在国事,军事,等领域异常了得。

    在香水的香气方面也有读到的见解。

    现在,更是对吃的这方面,有着如此深厚的造诣。

    看看眼前看似平凡,实则繁琐的开水白菜。

    这已经不单单是一道食物了,而是艺术!

    是的,当一件事情被做到极致的那一刻,它就是艺术。

    美食的艺术!

    天知道在这个只要弄熟了就能吃的时代,

    秦墨究竟是怎么样才能想出如此绝妙的烹饪方法?

    这还仅仅只是一道开水白菜。

    在这张巨大的圆桌之上,还摆放着许许多多她曾经闻所未闻,见所未见的菜肴。

    佛跳墙,文思豆腐,烤鸭,油焖大虾,东坡肉,狮子头……

    等等等等,太多了,太多了,多到尝都尝不完。

    这是一场极致的美食体验。

    和今天的菜肴相比,艾莉亚甚至开始觉得,自己以前吃的东西仅仅只是为了活着。

    仅此而已。

    精灵王庭的的那些东西,根本就谈不上美食。

    差别太巨大了。

    光是一道平平无奇的白菜,竟然就有如此复杂的做法,所需要耗费的时间与精力更是无法估量。

    他们已经将吃,升华到了艺术层面。

    大秦,真是一个能够时刻给予艾莉亚震惊的地方。
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