肉鲍鱼占着。
锅里加入少量的油,润锅,油热放入焯过水的五花肉,煸出油脂,盛出备用。
锅留底油下入冰糖,炒糖色,再倒入五花肉,加入葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角。
翻炒,再放入两勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,加入热水。
再加入适量的盐,转入高压锅,大火煮开转小火煮半个小时,最后十分钟再放入鲍鱼继续炖。
最后开盖收汁,撒上葱花即可。
徐青依这边炖着就又去,柴火灶炒大鹅了。
大鹅下油锅爆炒五分钟,一定要多多的油这样才香。
中途加上一圈白酒,去腥增香。
炒好盛出备用,热油下入葱姜蒜,剁辣椒,辣酱炒香,倒入大鹅翻拌均匀。
加入老抽,盐,蚝油,鸡精调味,加入热水盖盖焖煮50分钟,加入辣椒炒至断生即可。
两道费时间的菜终于是已经在火上了,徐青依才稍微松了口气。
有这个闲工夫拿了块小蛋糕填饱肚子,今天早饭都忘记吃了。
不到九点徐姑姑一家已经来了。
确实有点早了哈。
徐青依出去打招呼。
“姑姑,姑父,阿云,甜甜。”
“依依。”
“姐姐”
“姐。”
甜甜牵着徐青依的手,眨着大眼睛看着她。
“看我干嘛。”
“好久都没见到了。”
“我去你家的时候你在学校上课。”
“那不算。”
徐青依笑着把从青岛带回来的鱿鱼丝分给几个人吃。
“尝尝吧。”
“姐,安安呢。”赵云吃着鱿鱼丝问道。
“安安去我外婆家了,一会儿就回来。”徐青依摸摸赵云的头。
“依依,海边美不美,我看你是视频可真是羡慕。”徐姑姑拉着侄女的手。
“挺好的,旅游可以选择哪里,但是经常住在哪咱们肯定不适应。”
“我听你妈说,上次那个男孩今天也要来给安安过生日。”徐姑姑悄悄的问。
徐青依脸红红的点了点头。
“别害羞啊,一家有女百家求,我家依依这么棒,一百个人追你都是应该的。”
徐姑姑把徐青依夸的天花乱坠的。
徐青依……
正好这时候老爸老妈他们也回来,徐青依趁机溜走了。
“厨房还烧着菜呢,我先去干活了。”
徐青依飞快溜走。
刚到厨房翻了下炒菜锅,电话响了起来。
拿出来一看还真是周星竹的……
“喂,你来了~”
“嗯,我在门口,我刚看见你爸妈进去了,我不敢进,想着等一会儿。”
周星竹这会儿正坐在车里,紧张的不行。
“来吧,我去门口接你。”就让暴风雨来的更猛烈些吧。
徐青依去大门口接应。
周星竹把车停好,打开后备箱把东西都拿了下来。
在门口深呼吸。
徐青依打开大门第一眼就看到了他的样子,忍不住笑了笑。
“我外婆他们还没来,你不是最晚的别紧张。”徐青依适当的安抚。
“我知道了~”
徐青依帮忙提着蛋糕,周星竹搬着水果,还有牛奶,手里还提着一箱酒。
两人并肩往里面走。
“妈,周星竹来给安安过生日了。”徐青依大声吆喝。
“来了~”徐妈出来接应,其实大家都知道是怎么回事儿。