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第164章 红烧排骨(2/2)

直翻炒,等煸出油了慢慢炸。

    徐青依趁这功夫去摘了些青菜,青菜一炒就变少了,多炒一些,刚好两盘凉菜,两盘青菜。

    另拿一口锅,倒油,油热倒入冰糖炒糖色。

    倒入排骨翻炒,差点忘记了,给今天买的腐竹用热水泡一下,等会儿放里面超级下饭。

    排骨微焦的时候,放入姜,香叶,八角,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油翻炒。

    加入大量热水,一次性加够。

    大火煮开转小火焖煮30分钟。

    最后五分钟加入腐竹就行。

    切点蒜片和干辣椒段,等会儿炒青菜。

    坨子肉已经香味扑鼻了,徐青依一边拍视频一边想,怎么没能出一个能闻到香味的手机呢。

    加点盐和生抽香喷喷~

    盛出坨子肉,把油也盛进去一部分,这样二次加工的时候好吃。

    不用洗锅加点猪油,放入蒜片干辣椒炒香,放入青菜大火翻炒。

    这抽油烟机真的给力。

    放入盐,生抽,蚝油继续翻炒。

    就可以出锅了。

    凉菜直接用打包盒,少洗两个盘子。

    把腐竹切两刀,放入排骨里。

    再煮五分钟。

    把用过的厨具都放洗碗机里,红烧排骨撒上葱花出锅,菜一一摆放餐桌。

    人还没回来,徐青依先把米饭给盛上。

    “姐,好香~”

    赵云带着几个跟屁虫过来了。

    “在等一会儿,人回来齐就可以吃饭了~”

    徐青依安排他们打气泡水,新鲜感还没过去,哪哪都觉得气泡机好用。

    徐青依拿着相机每道菜照过去,又拿着自己的碗放了两块排骨,一些青菜,几块肥瘦相间的坨子肉。

    作为最后的镜头。

    又拍了张照片发给自己的男朋友,只是分享,没有故意而为之哟~

    徐:“图片”

    徐:“今天加餐~”

    周:“!”

    周:“我刚到家~”

    周:“感觉你的饭菜更香。”

    程女士:不吃给我滚出去!

    徐:“哈哈哈~”

    徐:“阿姨做了什么饭。”

    周星竹赶紧去洗手,用毛巾打了一下身上的灰尘就进屋看老妈做了什么饭。

    周:“图片”

    周:“辣椒炒肉,凉菜,炒空心菜,炒豆角……”
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