九书库

字:
关灯 护眼
九书库 > 烛照铠甲之重生 > 第1268章 甜品的升级口感

第1268章 甜品的升级口感(2/3)

岗位上,准备迎接客人的到来。

    收银台的那位员工专注地整理着账目,确保一切都井井有条。

    其余的七位员工则身着女仆服,站在门口,面带微笑,准备热情地迎接每一位顾客。

    三位烘焙师在仔细消毒后,进入了烘焙室,继续忙碌地制作着美味的甜点。

    他们熟练地搅拌、烘焙、装饰,每一个动作都充满了专业和热情。

    随着时间的推移,店里的气氛逐渐变得热闹起来。

    客人们陆续走进店里,被新鲜出炉的甜点香气所吸引。

    员工们热情地招呼着客人,介绍着各种口味的甜点,同时帮助客人挑选和打包。

    夏千梦和林悦也在一旁忙碌着,她们不仅要负责上货,还要确保店里的卫生和秩序。

    整个店里充满了欢声笑语,客人和员工们都沉浸在这温馨的氛围中。

    时间过得飞快,转眼间就到了正午时分。

    此时,姐妹二人完成了前线的工作任务,一同走向位于一旁的厨房。

    进入厨房后,她们首先着手清理堆积如山的碗碟和筷子。

    待所有餐具都被洗净晾干后,夏千雪轻轻拉开冰箱门,目光扫过里面琳琅满目的食材。

    她熟练地挑选出需要用到的材料,并逐一取出摆放整齐。

    紧接着,她动作利落地洗菜、削皮、切块……一切井井有条。

    与此同时,夏千梦也没闲着,她知道妹妹最喜欢哪种蔬菜。

    于是特意挑拣出这些菜品,仔细地切成均匀的薄片或块状,小心翼翼地放入盘中备用。

    接下来,便是烹饪环节,夏千梦全神贯注地施展厨艺,将一道道色香味俱佳的菜肴呈现在眼前。

    当最后一道菜出锅时,时针恰好指向 12 点整——这意味着甜品店可以关门休息啦!

    员工们纷纷放下手中的活儿,先简单收拾一下店里的卫生,

    随后鱼贯而入走进专门设置的休息室,围坐在餐桌旁,满心欢喜地等待享用丰盛的午餐。

    不一会儿,热气腾腾的饭菜上桌了,大家围坐一圈,大快朵颐起来。

    每个人嘴里嚼着可口的食物,脸上洋溢着满足的笑容;

    而另一边,则有人边吃边讨论起下午的工作计划来,气氛轻松又愉快。

    等吃饱喝足后,十位员工回到了甜品店的楼上,也就是姐妹两人所批准的宿舍。

    让其休息一个半小时之后再下来,开始下午的工作。

    四人是打扫卫生,并且碗筷清洗完毕后拿着抹布擦桌子。

    所有的事情都完成之后,便来到了公众休息室,然后躺在沙发上面开始午休。

    幸运的是,四张沙发十分的长,并且中间则是大的餐桌。

    休息结束之后,四人,提前苏醒过来后进行商讨的下午,要对甜点进行升级。

    中午姐妹两人一起做午餐,夏千雪对着自己姐姐说有关于甜点的事情。

    夏千梦听了,皱着眉头思考起来。“咱们先分析下客人的反馈,看看大家觉得腻的是哪些口味”。她说道。

    夏千雪点点头,连忙拿出之前记录的顾客评价,两人仔细研究起来。

    经过一番讨论,她们决定先从经典的巧克力慕斯和抹茶蛋糕入手。

    夏千梦提议在巧克力慕斯里加入一些坚果碎,增加口感的丰富度;

    夏千雪则想到往抹茶蛋糕中添加清新的柠檬果肉,中和掉抹茶的苦涩和甜腻。

    说干就干,两人穿上烘焙服,进入烘焙室开始试验。她们精心调配原料,严格控制时间和温度。

    经过几次尝试,新口味的巧克力慕斯和抹茶蛋糕终于新鲜出炉。

    林悦和李萌萌也被叫来品尝,大家尝过后都赞不绝口,觉得口味升级后更加美味独特了。

    夏千梦和夏千雪相视一笑,期待着新口味甜点能得到顾客们的喜爱。

    等十位员工休息完毕之后,从楼上下来,然后拿到公众休息室门,一打开就看到了桌子上的甜品。

    员工们看到桌子上全新口味的巧克力慕斯和抹茶蛋糕,先是一愣,随后好奇地围拢过来。

    几位员工忍不住拿起小块尝了起来,眼睛瞬间亮了起来。

    “这巧克力慕斯加了坚果碎,口感层次一下子丰富了好多”!一位员工竖起大拇指说道。

    另一位员工吃完抹茶蛋糕后,连连点头:“这柠檬果肉的加入简直绝了,

    绿茶的苦涩和甜味都被平衡得恰到好处,一点都不腻了”。

    员工们纷纷称赞,现场气氛热烈起来。夏千梦四人看到大家的反应,心里别提多高兴了。

    夏千梦笑着说:“看来这次改良很成功,大家这么认可,相信顾客也会喜欢的”。

    于是,员工们干劲十足地做好准备工作,重新打开店门,开始迎接下午的客人。

    不一会儿,店里就陆陆续续进来了不少顾客,新口味的甜
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈