九书库

字:
关灯 护眼
九书库 > 华夏之美食天王 > 第680章 吉尼斯世界纪录

第680章 吉尼斯世界纪录(1/2)

    <tent>萧阭问:“辰,这么多上等海鲜,你打算做什么呢?”

    “你们看就知道了。”

    无耻的江辰又开始卖关子。

    不过他们很快就知道江辰要做什么了。

    佛跳墙!

    最完美的海鲜大餐。

    之前江辰就做过一次佛跳墙,那滋味,真心让所有人忘怀。

    而江辰这一次做得更加过分。

    是的,过分。

    他不仅倾尽全力,把所有的厨神套装都拿出来,还动用了传世竹胎酒,让所有人都吃出一种即将升天。

    这不是夸张之语。

    因为,江辰做的时候,一丝气味都没泄露。

    一直到掀开盅盖,大家才知道这股味道的逆天。

    真正的佛跳墙,在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。

    盛出来汤浓色褐,却厚而不腻。

    食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。

    当然的,江辰做这一道足足花费了6个小时的时间,一只拖延到晚上才交出答卷。

    结果似乎异常满意。

    只不过有一个笨蛋的感叹,开启了话题。

    “这佛跳墙的确美味。”

    “但不知道为什么,总觉得不够辣。”

    大家看到这家伙,瞬间恍然过来。

    因为他就是出现过一次的川菜大师。

    毒舌不满地问道:“我说你这家伙什么时候混进来的?”

    “见过江师傅。”

    川菜大师跟江辰招呼了一句,随后才回答毒舌的话题:“就在晚上!因为附近有一个美食城请我过去吆喝,所以我就顺带来品尝厨神的美食了。”

    川菜大师不是什么坏人。

    之前挑战江辰,纯粹是因为想讨教厨艺,提升自己的阅历。

    黄记者驳斥道:“想要吃辣的,如果江老板祭出之前的辣椒,保证你死无葬身之地。”

    “呵呵,在我这个川菜大师面前说辣椒,简直是天真。”

    川菜大师不服了。

    他吃过很多辣椒,可不觉得这个世界有什么辣椒能难倒自己的。

    黄记者问:“你们还记得江老板之前提过的辣椒叫什么来吗?”

    “地狱之火。”

    “就是指天椒!智利的红指天椒!”

    宋明朗对这事记得清清楚楚。

    川菜大师回道:“指天椒而已,吃过不少次了,之前还生吃过,不怎么样。”

    江辰提醒道:“不一样的。”

    “怎么个不一样法?”

    川菜大师倒是好奇了。

    “先不说地狱之火。”

    “喏,这个先!”

    江辰回头拿出一个个头贼小的辣椒。

    他介绍道:“泰国鸟眼辣椒,世界上最辣的辣椒之一,鸟眼辣椒的史高维尔指数为:100000-225000。不过它排名很靠后,至少比地狱之火低很多。”

    辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的。

    而鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒,分布在南洋的多个国家,常被用来做咖喱的原料之一。

    据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒,个头比一般辣椒小,颜色鲜红,而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。

    “史高维尔指数居然这么高!”

    川菜大师吃惊不已。

    他知道史高维尔指数,却不知道这个世界有那么多的辣椒品种。

    他平常吃的辣椒,史高维尔指数基本就是泰国鸟眼辣椒一半,甚至还没有。

    江辰点头道:“泰国鸟眼辣椒还是比较低的,吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒,辣度为5770万史高维尔单位。”

    “不会吧!”

    “这不可能!”

    “这个世界怎么可能有如此辣的辣椒!?”

    川菜大师瞬间懵逼了。

    普通辣椒就是一万,他平时挑选的顶级辣椒是5万到10万之间。

    可一瞬间就暴涨500多倍起来,那究竟是什么概念?

    他完全想不通。

    “很稀奇?”

    “以前的辣椒也就是几十万度而已。”

    “但经过这么多年的改良,越来越夸张。”

    江辰回忆道:“墨西哥沙维娜椒号称幽灵椒,辣度是577000个史高维尔单位,当时就可以申请吉尼斯世界记录了。”

    虽然墨西哥沙维娜椒已经是过去式。

    <a href=&/book_146107/&>华夏之美食天王</a>全文免费阅读就在

    </ter>

    但它不愧于幽灵二字,即使食物轻轻碰触最小的一点也
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈