九书库

字:
关灯 护眼
九书库 > 华夏之美食天王 > 第583章 霸王回锅

第583章 霸王回锅(1/2)

    <tent>“就只是照片?”

    江辰听得有点不爽了。

    不是说好的菜方吗?

    怎么变成照片了?

    猪王生怕江辰生气,马上答道:“这是夏国一道失传菜方的照片副本。”

    “为什么菜方变成相片副本了?”

    江辰倒是奇怪了。

    猪王答道:“因为他们把原本送出去了。若不是菜方有价值,关系到一个传说,否则他们还懒得留下照片库存。”

    “给谁了?”

    江辰更加奇怪,日本人不是跟韩国人一样,希望霸占别人的东西吗?

    “西国。”

    “他们战败后为了谋求更多的自由,用了不少东西讨好老美。”

    猪王既想笑,又笑不出来。

    因为当时日本人战败赔偿,只有夏国没赔偿,很多被抢的东西都没拿回来。

    “我知道了。”

    “接下来说说相片内容吧!?”

    江辰看着猪王,没心思再蘑菇。

    猪王拿出相片。

    “霸王回锅?”

    “我听过霸王回马枪,霸王回头,却没想过霸王回锅。”

    江辰带着好奇看下去。

    据说,项羽生性有两大特点:一是室无二妻,终身以虞姬为伴;二是每顿饭菜无二样。

    为了这第二个特点,伤透了手下厨子的脑筋。

    为了使驰骋沙场、鞍马劳碌的楚霸王有个健壮的身体,厨子们左思右想,每天都竭力创新。

    最终,有一天实在想不出新菜来。

    眼见就要被楚霸王责罚,一个新加入的小厨子想出一个有趣的办法,他将各种肉肉食混到一起,这道菜以鱼、羊为汤,猪肉为主食放入炖锅之中,精心烹制后,鲜香无敌。

    这菜一端到西楚霸王跟前,结果西楚霸王只吃了一口,胃口就被吊了起来,一大碗汤肉顷刻就被吃了个精光,而且批示厨师,今后必须每顿有这么一道菜。

    从此,厨师们就悉听研究这道菜,不断加以改进。

    当然的,这道菜也因此西楚霸王,也因为是难得西楚霸王不断回锅盛装,最终被命名为霸王回锅。

    为了使这道菜不致太单调,厨师们想方设法改进配料,尽量让霸王回锅弄出更多的新花样,最终变成一道著名的美食。

    然而,伴随着历史的变迁,特别是汉朝的奖励,这道菜的名字也变得不一样,有的甚至干脆就叫回锅肉。但此回锅不是传统意义上的回锅,纯粹是假借回锅肉的名号罢了。

    时至今日,在一些地方,无论是寻常人家,还是星级宾馆,在酒筵上,有一道菜不可缺少,那就是霸王回锅。

    尤其是在操办红白喜事时,更是必备之菜。

    “每顿都不重样。”

    “我还不知道西楚霸王也是老饕呢。”

    刘品兹兹称奇。

    “倒是挺有意思的。”

    江辰看了一眼,说:“古代猪肉因为不懂祛除腥臭味,所以是贱肉里的贱肉,稍微宽裕点的人家都不会吃,更不说西楚霸王呢。”

    猪王点头道:“我也怀疑这点,同时也不是厨师,所以干脆就废物利用,送给辰哥。”

    “送?”

    “你不是要卖吗?”

    江辰倒是迷糊了。

    猪王答:“当然是卖,但不是一般的卖法。”

    江辰笑问道:“说说看吧。”

    猪王答道:“我想用这张菜方,换霸王回锅的以后免费食用权。”

    江辰问:“就是你以后能免费食用霸王回锅?”

    “对。”

    “就是这么简单。”

    猪王认真地看着江辰。

    “这样太麻烦。”

    “毕竟我也不可能每天都说。”

    “某一天如果你想吃,但我没做,那就矛盾了。”

    江辰随后就想到解决的办法:“我每天给你一道菜的免单资格吧,这样即使没有霸王回锅,那也能吃到美食。”

    “赞美辰哥。”

    猪王实在想不到还有什么比这个更完美的结果了。

    “那我现在试着做。”

    江辰看完菜方,果断起身。

    “现在?”

    “难道这道菜很简单?”

    刘品和猪王纷纷露出惊喜之色。

    “嗯。”

    “这道菜的工序很简单。”

    江辰倒不介意分享这道菜的做法。

    猪王疑问道:“但它为什么会失传呢?”

    “因为材料。”

    <a href=&/book_146107/&>华夏之美食天王</a>全文免费阅读就在

    </ter>

    江辰仔细解释道:“其中一道材料,如果我没猜错的话应该是野猪,而且还
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈