越多越好,要记得尺度。”
江辰很耐心底给萧阭讲解着一些要注意的窍门。
萧阭虽称不上绝顶聪明,但认真之下倒是挺不错的,至少是个不错的学徒。
萧阭点着头问:“不对啊,我记得猪皮冻包下得越多,小笼包里的汤也就越多,会更富冲击性。”
江辰解释道:“汤水多是多,但味道呢?一个小笼包就那么大,如果汤水太多,反而会影响整体的味道;最关键的是,汤水太多会影响口感。”
“我知道了。”
“这叫做过犹不及。”
萧阭总算醒悟过来。
在江辰的指点之下,萧阭减少了猪皮冻的量。
再想了一下,她又减少了一点姜丝。
最后学起江辰的手艺,慢慢地做出两笼来。
“好了,你做起来有点模样。”
“进蒸笼吧。”
江辰还是没帮忙,整个过程都是由萧阭完成。
萧阭紧张地看着蒸笼。
江辰问:“不用这样,做美食,用心就行。”
萧阭却坚持这说:“但这一次是我第一次的正式料理啊。”
“好吧。”
江辰看向一脸好奇的大家,问:“就只有两笼,你打算给谁试吃?”
温素素、双林美女一起举手。
她们都想试试萧阭的手艺。
萧阭弱弱地看向江辰,要求道:“辰,你来给我点评吧。”
“你不怕我的毒舌吗?”
“你应该知道我对美食的要求是何等的苛刻。”
喜欢华夏之美食天王请大家收藏:()华夏之美食天王更新速度最快。</tent>