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第468章 小吃的本质(2/2)

。”

    川菜大师头低了下来。

    江辰说:“我不是叫你不要精益求精,而是叫你别忘记本质。”

    川菜大师辩驳道:“可是……”

    “我成名于美食界,所以对美食界有点了解。”

    “所以对你也有点影响。”

    江辰认真地问道:“你在成名的路上用各种高端的食材,打败了无数强敌,成就了川菜大师的头衔。但你回过头来想想,你究竟有多久没用普通食材,做出最原始在那间小店铺的便民美食了?”

    “我错了。”

    川菜大师想起了当初的街坊邻居,想起了当初那间小店的欢声笑语。

    突然间,这才知道自己为了功成名就,失去了多少。

    “我即使不用顶级材料,也可以烹饪出大家喜欢的美食。”

    “比如这道夫妻肺片。”

    “我是第一次烹饪,而且用的都是最普通的材料,但结果你也看到了。”

    江辰拍了拍川菜大师的肩膀,说:“等你什么时候能用普通拿材料,烹饪出现在这个水准的美食,那你就不是一般的大厨。或许有机会,你也能打败那些美食国家的厨王呢……”

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