。
但全都要求给他们留一笼。
木雕师看了爆炸的群,说道:“江老板,我建议你多做几笼,因为大家的反应十分热烈。”
“没办法做太多。”
“因为一个就是一小笼了。”
江辰打算做广州比较有名的大蟹黄包。
这种大蟹黄包更加考究工艺。
因为块头大,一个就如同饭碗。
但是蟹黄包的皮不能太厚,厚的话就会影响整体的口感;然而如同馅料都是肉的话,同样也不好,吃起来就跟吃肉一样,根本不是在吃包子。
其中的度必须把握得很好很好,不能多不能少。
而且其他方面也很讲究。
总之就是难度高。
可江辰要的就是这高难度的大蟹黄包。
不用一个小时。
江辰挖蟹取肉刮膏,将第一笼大蟹黄包做了出来。
“哈哈……”
“这种包,老头子吃一个就足够了。”
华老先生看着一个个大蟹黄包,特别是顶上那点精趣的红色,瞬间胃口大增。
然而比他更心急的是木雕师。
他仅仅吹了几口气,然后就很粗暴地咬了一大口。
这一口就将饭碗大的蟹黄包要掉一截。
然而。
木雕师呆住了。
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